老饕的最愛喜歡就打包

 

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 燒肉眾~

是個討喜的名字

三重自強店搭乘捷運三重國小位在自強路1段175號

 

 

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預先訂位的位子在2樓

一入內就被招呼到2樓的座位

​店內牆壁可以看到好多用餐後客人的留言與讚美​

 

 

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每個座位的上方都有抽煙機

讓用餐的客人不會沾了一身碳烤味道

冷氣很強 完全不用擔心炭火讓身體很熱

舒適的椅子讓用餐久坐也不感覺到累

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晚餐時刻 座位很快就滿了

位上的碳火燒得紅通通的 

 

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菜單一不小心就點了有點多​

還好份量會因人數而增減

這可以讓我們品嚐到種類多的菜色

 

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菜單

第一頁就看到肉類分部圖

豬或牛的部位不同而有不同的肉質口感

當月壽星四人好友同行其中壽星可打6折

宵夜499可以免費升級599

 價位分499/599/699/899

MENU

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桌上的醬料

 玫瑰鹽/味磳/胡椒/醬油

​線在加入LINE用餐可贈送一個北海道手掌海扇貝​

 

 

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這次享用的是699價位及LINE打卡

野生巨無霸海王蝦」和「北海道手掌海扇貝

 

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到了一些味磳醬備著

不過一餐下來還很少機會能用到沾醬

因為有的肉有醃製過

有的只需要灑一些玫瑰鹽就很好吃了 

 沾醬比較用不上

 

 

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今天會幫忙我們燒烤的是[宥宥小姐]

看得出來宥宥能力很強喔

對每一塊肉都知道最佳的時間及燒烤的角度

等待的時間和宥宥聊天

了解到公司都人員都有一套訓練流程合格才能開工

真的是有管理有規模的燒烤店

一剛開始飢腸轆轆的我們不多說

立馬開始烤肉囉

U.S Prime無骨牛小排

油花分布很均勻

在鐵網上約20秒就要翻面

灑上一點玫瑰鹽

吃到肉質鮮甜的味道

這時後可以搭配生菜或泡菜都很美味​

  

 

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 水果醬厚切雪花豬

 這塊肉是有點厚度的

所以熟了枝後肉口是稍微有點咬勁卻又很軟

醃製後的肉完全不用沾醬就很好吃​

 

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 牛舌

 這牛舌烤熟後咬起來有點韌

又有Q軟 加上炭火香味

沾點味增醬會有另種風味 

 

 

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  黃金松阪豬佐玫瑰鹽

這道必點​

松阪豬烤過後特別的有彈性

油逼出來配飯剛剛好

 

 

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 吃到這裡已經5分飽了

若是記錯肉請多包涵 

  

七分熟上選沙朗牛

 

這也是到必點的肉品

分量足夠2人吃的

七分熟內部粉嫩剛剛好但我因為有小孩要求要更熟

肉質就變的較柴

建議大家6-7分熟就可以

 

 

 

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炭烤後的牛排非常好吃邊邊焦脆

有碳香味

玫瑰鹽剛好提味讓肉質更鮮甜

 

 

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一夜干水針魚

 

這一定必點​

 

經過烘烤好像香魚片

焦香酥脆

好好吃也很適合配啤酒

 

 

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日式蒲燒鯛

肥美好吃醬汁甜甜的剛好中和雕魚的土腥味

奶油北海道干貝

干貝泡奶油遮蓋住原本海鮮的甜味

若是可以原味料理會更好

 

 

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奶油東北角蟹管肉

這道有點可惜

奶油泡太久雖入味但搶走海鮮的原味

調味太重

 

 

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 宜蘭櫻桃鴨胸

 這是很想一試的料理

鴨肉肉質扎實 煙燻味很重

一樣是道很適合下酒的好菜

 

 

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 U.S Prime霜降牛肉

這道必點

肉質經烘烤後肉特別軟嫩

很軟到舌頭一推輕輕的就拉斷

油質也很豐富

烤後香氣十足配著玉米筍

真得讓人很開心

 

 

 

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東石鮮蠔

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經過烤後 鮮蠔已經縮水

不用加調味料

吃起來就有鹹鹹的味道

鮮蠔的營養豐富

好給人補充體力的養分

 

 

 

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北海道手掌海扇貝

經過烘烤吃得出淡淡的鹹味與貝類的鮮甜味

讓人覺得今天用餐好幸福

孜然羊排

碳烤後肉質較結實　 不吃牛的人一個好的選擇

經過處理不用怕會有羊肉的腥味

玉米筍

香甜好吃 我們又加點了

剛好中和一下肉類的好配角

 

 

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水果醬燒厚切雪花

 這道必點​

因為它的醬汁滲入肉內

經過火焰碳烤後

味道都入內

經過切小塊

肉很嫩

味道帶有水果味甜甜香香

​讓人一口接一口​

 

 

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 謝謝今天宥宥的好手藝

讓我們可以一邊拍一邊吃

完全不用擔心烤過了頭

 

 

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鹽烤泰國蝦

 這是釣蝦場會有的泰國蝦

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碳烤的料理方式剛好很適合

鮮甜的蝦沾點鹽巴就很好吃

 

 

 

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 野生巨無霸海王蝦

這是699才有的蝦品

根吸管比一比真得很巨大

烤它可要小心肉質很後要多翻面

剝殼厚甜美的蝦肉 真滿足

 

 

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 水果醬燒三骨牛小排

 

這醬料泡過的肉品都值得一試

讓肉質很嫩又保有原味甜美

 

 

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 肥嫩香煎的牛排讓人胃口大開

  

 

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最後我點的

 

薑絲蛤蜊湯

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滿滿的蛤蜊與薑絲將整完湯煮的原汁原味

 

 

:甜點時間:

 

冰淇淋夾心漢堡包

 每人線點一次(每個內部的冰淇淋口味是隨機的)

 經過烤後外面的麵包酥脆內部的冰沒融化

一口咬下

感覺真奇妙

好好吃的燒冷冰

我吃到的是香草口味 讚!!!

 

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 冰心泡芙

 也是每人一顆

內冰淇琳也是剛好香草口味

 

 

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用餐時間限制2小時；最後30分鐘為最終點餐時間

最後 我們沒力了

美麗的宥宥幫我們準備了甜點

讓快飽的肚子 又挪一些空間出來

 因為甜點真得很好吃

 

千層烤奶酥、綜合年糕

烤奶酥沾些煉乳好吃

年糕灑些花生粉超美味的 

棉花糖外皮烤的脆脆內像牛奶糖化開了

這些甜點讓我們一餐下來有個完美的句點

香蕉好朋友..將外皮一圈撥開單吃就很好吃

 

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 總上

以燒肉吃到飽來說

這家店的價格中上

但搭配一些優惠方案價格就算可以接受

店家 專人燒烤服務讓用餐更享受

沒有WIFI建議改進

肉類種類多而豐富

以肉質和服務這家店很推薦

◎店家資訊