老饕的最愛喜歡就打包

開璽-開喜食品行（新北市板橋區陽明街104號）

鄰近捷運新埔站、於1992年創立的【開喜食品行】，師傅施桑出身雲林北港喜餅老店「長益食品行」，將百年餅店完整移植到板橋。

一家在地20年的老餅店也注入第二代的活水，讓它的傳統發光發熱。

鳳梨酥、蛋黃酥也是店家的熱賣商品

基本的麵包類也都有賣

店家的產品很多樣，有的很有古早味

一般麵包店早已找不到這種好手藝

中秋節還沒到來，一家一家的訂單早已悄悄的開跑，

早已慕名這家餅店的大餅、月餅很久了，

店家的禮餅、傳統手工餡料

店家DM

禮盒的外部屬於簡單的線條，

大方時尚

一盒可以裝6個，

因為家人喜愛吃單純的味道

所以選了素豆沙、和綠豆沙2種口味。

近照

家人愛吃棗泥，也自費加買了一個傳統味餅

內餡很飽滿，棗泥不會太膩口

綠豆沙及素豆沙

這2種切開也沒什麼不同，差別應該差在用油吧

內餡使用純綠豆沙精心調製配方而成

屬於南部口味也配合北部人做些微調整

甜度不高，皮很細膩

因為是新鮮製作，店家也貼心的交代吃不完的冷藏後再回溫或烤一下，就很好吃了。

剛好遇到年輕的二代老闆，很親切！

很適合替自己家的產品做代言人打一下廣告。

總上，

這家店的口味屬傳統味，不會甜度過於死甜膩口。

價格也中等，

交通地點屬於在巷弄間較不易發現。

老店新發現要多多支持