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天氣熱胃口不好的時候

來吹冷氣吃火鍋~其實還蠻好的

台中車站附近有繼光商圈 電子街及一中商圈

老饕沒辦法面面俱到 只好親身慢慢地一家家發掘

寧記麻辣火鍋 這家值得推薦 是家老店(台北光復南路及台南也有一家)

平價的火鍋價錢可以吃的到2種鍋底

店家的肉都是現點現切完全新鮮控管

最重要的新鮮活蝦

吃到一半才發現蝦子還是活(每人限點兩條)
有別於一般吃到飽火鍋店蝦子都是冷凍

寧記值得一提的肉類的品質顧的都不錯 表示店家很用心經營

老顧客回流率高

用餐時間限兩小時 吃多少拿多少不浪費

麻辣的鍋底還可續加

(豆腐與鴨血是麻辣鍋的魂~愛吃辣的朋友不妨來吃看看^^)

這家店CP值相當的高 誰說吃麻辣鍋一 定得花大錢? ?

冬天可是排隊名店

趁著天還熱趕緊來好好品嘗

店家介紹:

店名:寧記麻辣火鍋

電話:(04)2229-1278

地址:台中市中區民權路60號

營業時間:11:30 ~14:30;17:00~01:30 (例假日全日營業)

 

寧記麻辣鴛鴦火鍋在繼光商店街旁繼光街與民權路口

門口大紅招牌相當顯眼

用餐方式:

平日每人269元+10%服務費

假日每人299元+10%服務費

90~130公分兒童半價+10%服務費

外帶鍋底 $200元

坦白說整個吃下來真的物超所值...非常推薦

寧記麻辣鴛鴦火鍋小故事

宗旨: 誰說吃麻辣鍋一定要花大錢?? 店家用心提供品質佳的食材就是要顧客吃飽吃好

平價的表現就是樸實的布置

店家的食材種類真的很多

火鍋丸、海鮮魚片、 蛤蠣 、火鍋料等相當豐富

聽店家說他們的食材不會一次放太多..

主要是注重冷藏的溫度

但是客人用完一定會補

300多元的吃到飽火鍋店能吃到這樣很不錯

重點掃了一圈沒看到肉

原來店家為了注重肉的品質 現點現切

這樣的良心店家棒棒棒

除了主餐

餐後的點心也是很多元化 飲料無限暢飲

蛋糕點心水果也都新鮮可口 讓人看到一整個開心

波士頓派 巧克力蛋糕 泡芙 每一個都好想咬一口..

可惜姐姐的肚子有限..也不想浪費食物^^只好下次再來

杯子蛋糕 好美^^

鳳梨 西瓜

一吃超級甜的..西瓜也好甜..讓我又續盤了..

除甜點之外

店家居然還有鹹的點心 這些讓小孩也都會瘋狂

麻辣鍋的老油條也有讓人吃到飽(不是單點不是單點喔..很重要)

醬料區 整齊乾淨又齊全

店家名片 相當的喜氣

食材豐富應有盡有

還有少見的嘉義竹蛤..真的是很意外^^讚!!

青菜也很新鮮

竹蛤..是蛤蠣的一種..但肉質帶點脆度..有點像螺肉..^^

火鍋丸..也很多樣..不會只有1-2種

 

店家加湯區

右邊是小辣鴛鴦鍋底 左邊是原味高湯加了蔬菜

麻辣鍋底的豆腐和豬血..

吸飽湯汁後真的好好吃唷..辣辣的滋味..咬下去湯汁噴出來..

豆腐吸了湯汁超棒的

拿了些海鮮及滷大腸..待會要來好好的涮一涮

牛肉

你可以靠近一點 油花分布很均勻

一盤的份量很多 老闆真的不怕別人吃^^

肉質真的沒話說

輕涮5-7秒.肉很快就燙熟了

牛肉的油脂和瘦肉相間不會太膩

單吃吃的到肉味沾點醬又是另一種風味

羊肉

這羊肉完全沒有嚇人的羊騷味..

份量也是很多..點了後直接送到桌上服務真的很好..

羊肉的肉很大片肉質很軟嫩

燙熟後小辣的辣度是一般不敢吃辣的人也很能品嘗的辣度唷..

羊肉辣辣的超級好吃

豬肉

梅花豬肉品質相當好

油脂分布非常美 燙熟後肉質也嫩

大片的肉片還可以透光 切得很薄不用燙太久..

右到左

牛-羊-豬

燙魚片

活蝦 每人限點2隻

蝦子新鮮又甜

能吃到這樣的料理 真的很超值

店家有說有人也喜歡吃不活的蝦(因為這樣比較好煮)

若是點活蝦店家有空也都會幫忙煮(不然跳出來就不好了><)

竹蛤 嘉義的

好特別 我還是第一次吃

吃起來有點脆度和彈性 比起一般蛤蠣肉來的較韌

醬汁很簡單才能吃到原味 所以沒拿很多

海鮮的部分種類多 吃到飽的好處就是自己想吃自己拿..吃了好吃再拿

平價的火鍋店來說這家店的肉質相當的好

我們最後又加了一盤雪花豬肉

店家採用較好的品質的豬肉現切片

新鮮客人看的見

輕燙粉紅色的色澤..讓人口水直流

份量都夠2人吃的

這樣一盤可能有的店家就要2-3百元更別說吃到飽了

瘦肉的部分也不柴不澀

哇~愛吃肉的朋友們有福囉!真的要來吃一吃!非常超值!

吃完肉肉

當然要來點菜菜平衡

挑了我最愛的山茼蒿 / 南瓜 / 香菇 / 綠花椰菜

青菜都很新鮮不是爛爛的那種

我覺得吃火鍋一定要吃很多青菜因為青菜容易吸湯汁變得更有味道

而且好消化 對身體幫助很大

那天去還看到我愛吃的秋葵..真的很棒

吃飯後當然來點水果

冰淇淋 甜點 小孩吃得嚇嚇叫 吃不夠還有小香腸

總上

這家店特色是平價又料實在

肉的品質不錯 食材多樣化

海鮮也是很多元 竹蛤更是特別

適合家庭聚餐朋友聚會的好餐廳

CP值高

 

看完文章給我個讚~我需要您的鼓勵繼續堅持下去~

 
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老饕的最愛 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 小茜
  • 蝦子感覺好新鮮
  • 當然是活蝦唷! 吃到一半嚇到了^^

    老饕的最愛 於 2016/06/12 01:40 回覆

  • 649
  • 火鍋我的最愛
  • 沒錯!我也喜歡!

    老饕的最愛 於 2016/10/16 18:41 回覆