天氣熱胃口不好的時候
來吹冷氣吃火鍋~其實還蠻好的
台中車站附近有繼光商圈 電子街及一中商圈
老饕沒辦法面面俱到 只好親身慢慢地一家家發掘
寧記麻辣火鍋 這家值得推薦 是家老店(台北光復南路及台南也有一家)
平價的火鍋價錢可以吃的到2種鍋底
店家的肉都是現點現切完全新鮮控管
最重要的新鮮活蝦
吃到一半才發現蝦子還是活的(每人限點兩條)
有別於一般吃到飽火鍋店蝦子都是冷凍
寧記值得一提的肉類的品質顧的都不錯 表示店家很用心經營
老顧客回流率高
用餐時間限兩小時 吃多少拿多少不浪費
麻辣的鍋底還可續加
(豆腐與鴨血是麻辣鍋的魂~愛吃辣的朋友不妨來吃看看^^)
這家店CP值相當的高 誰說吃麻辣鍋一 定得花大錢? ?
冬天可是排隊名店
趁著天還熱趕緊來好好品嘗
★店家介紹:★
店名:寧記麻辣火鍋
電話：(04)2229-1278
地址:台中市中區民權路60號
營業時間：11:30 ~14:30；17:00~01:30 (例假日全日營業)
寧記麻辣鴛鴦火鍋在繼光商店街旁繼光街與民權路口
門口大紅招牌相當顯眼
用餐方式:
平日每人269元+10%服務費
假日每人299元+10%服務費
90~130公分兒童半價+10%服務費
外帶鍋底 $200元
※坦白說整個吃下來真的物超所值...非常推薦※
寧記麻辣鴛鴦火鍋小故事
宗旨: 誰說吃麻辣鍋一定要花大錢?? 店家用心提供品質佳的食材就是要顧客吃飽吃好
平價的表現就是樸實的布置
店家的食材種類真的很多
火鍋丸、海鮮魚片、 蛤蠣 、火鍋料等相當豐富
聽店家說他們的食材不會一次放太多..
主要是注重冷藏的溫度
但是客人用完一定會補
300多元的吃到飽火鍋店能吃到這樣很不錯
重點掃了一圈沒看到肉
原來店家為了注重肉的品質 現點現切
這樣的良心店家棒棒棒
除了主餐
餐後的點心也是很多元化 飲料無限暢飲
蛋糕點心水果也都新鮮可口 讓人看到一整個開心
波士頓派 巧克力蛋糕 泡芙 每一個都好想咬一口..
可惜姐姐的肚子有限..也不想浪費食物^^只好下次再來
杯子蛋糕 好美^^
鳳梨 西瓜
一吃超級甜的..西瓜也好甜..讓我又續盤了..
除甜點之外
店家居然還有鹹的點心 這些讓小孩也都會瘋狂
麻辣鍋的老油條也有讓人吃到飽(不是單點不是單點喔..很重要)
醬料區 整齊乾淨又齊全
店家名片 相當的喜氣
食材豐富應有盡有
還有少見的嘉義竹蛤..真的是很意外^^讚!!
青菜也很新鮮
竹蛤..是蛤蠣的一種..但肉質帶點脆度..有點像螺肉..^^
火鍋丸..也很多樣..不會只有1-2種
店家加湯區
右邊是小辣鴛鴦鍋底 左邊是原味高湯加了蔬菜
麻辣鍋底的豆腐和豬血..
吸飽湯汁後真的好好吃唷..辣辣的滋味..咬下去湯汁噴出來..
豆腐吸了湯汁超棒的
拿了些海鮮及滷大腸..待會要來好好的涮一涮
牛肉
你可以靠近一點 油花分布很均勻
一盤的份量很多 老闆真的不怕別人吃^^
肉質真的沒話說
輕涮5-7秒.肉很快就燙熟了
牛肉的油脂和瘦肉相間不會太膩
單吃吃的到肉味沾點醬又是另一種風味
羊肉
這羊肉完全沒有嚇人的羊騷味..
份量也是很多..點了後直接送到桌上服務真的很好..
羊肉的肉很大片肉質很軟嫩
燙熟後小辣的辣度是一般不敢吃辣的人也很能品嘗的辣度唷..
羊肉辣辣的超級好吃
豬肉
梅花豬肉品質相當好
油脂分布非常美 燙熟後肉質也嫩
大片的肉片還可以透光 切得很薄不用燙太久..
右到左
牛-羊-豬
燙魚片
活蝦 每人限點2隻
蝦子新鮮又甜
能吃到這樣的料理 真的很超值
店家有說有人也喜歡吃不活的蝦(因為這樣比較好煮)
若是點活蝦店家有空也都會幫忙煮(不然跳出來就不好了><)
竹蛤 嘉義的
好特別 我還是第一次吃
吃起來有點脆度和彈性 比起一般蛤蠣肉來的較韌
醬汁很簡單才能吃到原味 所以沒拿很多
海鮮的部分種類多 吃到飽的好處就是自己想吃自己拿..吃了好吃再拿
平價的火鍋店來說這家店的肉質相當的好
我們最後又加了一盤雪花豬肉
店家採用較好的品質的豬肉現切片
新鮮客人看的見
輕燙粉紅色的色澤..讓人口水直流
份量都夠2人吃的
這樣一盤可能有的店家就要2-3百元更別說吃到飽了
瘦肉的部分也不柴不澀
哇~愛吃肉的朋友們有福囉!真的要來吃一吃!非常超值!
吃完肉肉
當然要來點菜菜平衡
挑了我最愛的山茼蒿 / 南瓜 / 香菇 / 綠花椰菜
青菜都很新鮮不是爛爛的那種
我覺得吃火鍋一定要吃很多青菜因為青菜容易吸湯汁變得更有味道
而且好消化 對身體幫助很大
那天去還看到我愛吃的秋葵..真的很棒
吃飯後當然來點水果
冰淇淋 甜點 小孩吃得嚇嚇叫
吃不夠還有小香腸
總上
這家店特色是平價又料實在
肉的品質不錯 食材多樣化
海鮮也是很多元 竹蛤更是特別
適合家庭聚餐朋友聚會的好餐廳
CP值高
看完文章給我個讚~我需要您的鼓勵繼續堅持下去~
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