跟老饕吃喝玩樂

 

萬聖節前和家人一同聚餐,

有人想吃火鍋有人想吃烤肉,

剛好"好客"精緻炭火燒肉,

可以一邊吃燒烤也可以一邊吃火鍋或喝啤酒(2擇一),

所以,就GO~

 

每周三、五、六、日晚上19點開始有LIVE演唱,

<中午去沒有聽到有點可惜!!>

 

市府站走路過去約8分鐘,

雖在地下室但室內環境非常整潔空氣也不會悶。

在好客燒肉用餐後室內都不會充滿烤肉味衣服也沒有過度的氣味。

食材方面,店家海鮮、肉品因保存考量雖是冷凍食材卻也很有誠意的選用品質較佳的肉品。

蔬菜類的食材也都非常新鮮有品質,不論火鍋或直接燒烤都很好吃。。

餐點最頂級是帝王蟹餐$888<附火鍋或生啤暢飲>、

歡樂餐$658<附火鍋或生啤暢飲>

、歡樂午餐$499<僅提供燒烤>。

個人可以依預算選擇自己想要的方案,

 

小朋友身高:110CM以下免費
110-140CM之間 酌收330元
140CM以上算成人價
 

晚上7點後+198元還可想調酒無限暢飲,

 

三五好友來這準沒錯!!

 

+99元也有生啤暢飲。趕快呼朋引伴~

 

<<現在來還有秋蟹、生蠔吃到飽,別猶豫晚了就吃不到>>

 

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好客燒烤

 

地址:台北市基隆路1段163號B1(市府店)

 

電話:02-27655859

 

粉絲團 : 點我

 

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好客燒烤位在地下室,門口很顯目,不難找,離捷運站也一小段路,地點相當方便。
 
 
一入門的雙頭金牛可要從頭摸她一摸給它添好運。
 
 
調酒BAR及遊戲機,吃烤肉玩遊戲真的不無聊。
 
 
好客燒烤,雖然吃到飽,仍然要珍惜食物,量力而為。
(店家會定期將食材送SGS檢驗)
 
 
 
演奏舞台,晚上7點就會有人現場演奏,還能遞紙條點歌喔!!
 
 
 
餐廳的座位區,非常寬敞,
佈置紙南瓜超可愛。
座位以4~6人用餐座位區多~
 
 
有各式的飲品、咖啡、
包裝果汁、汽水等供人取用。
 
 
 
還有濕紙巾,這是我覺得最方便的,
剝完蝦殼超需要的,自取也不受限座位上的原有的一兩條,
取多一些不用跑來跑去。
 
 
蝦蛄、三點蟹、魚頭、魚片、生蠔、章魚等海鮮都是來自澎湖當季新鮮海產,
     滿滿的海鮮店家會依人潮多寡來捕貨,避免食材長時間暴露而不新鮮。
 
 
冰品的部分,
 
很優有提供莫凡彼的冰雖然只有咖啡、楓糖核桃、牛奶糖核桃等三種、還冰棒紅豆粉粿等口味。
      我覺得莫凡彼的冰都很好吃,還吃的到核桃顆粒,大大開心~
 
 
桌上炭火及瓦斯爐,一桌都開一爐一鍋,
不用擔心會吃不夠,炭火的火力很旺,
肉下去烤個一兩下就熟了,炭火店家也很勤換!!
     火鍋的部分店可以點蔬菜為火鍋的配料,肉類及海鮮想吃煮的也可以直接丟掉鍋裡,
不過我們只把火鍋當成補充青菜的工具,肉類還是以炭火燒烤為主。
     才能享受經過火烤洗禮的焦黃肥滋滋的感受~
 

 

店家的菜單

 

1。帝王蟹餐$888,可以全選牛、豬、雞、羊各種肉類都可點,吃到飽,

     (帝王蟹腳<每人約80g>,不能續點,其餘琥珀蝦、

泰國蝦、霸王蝦、安格斯極黑小牛排、無骨牛小排、松阪豬、

美國大干貝、戰斧牛排,應有盡有>),

 

2。歡樂餐$658除了帝王蟹餐的肉品、海鮮不能點之外,

嚴選白蝦、深海中卷、干貝、等海鮮級牛肋條、菲力、

豬小排、肥腸、鹹豬肉、雞腿排等各式肉類及蔬菜與自助吧。

 

3。午間套餐$499,柳葉魚、蒲燒鯛魚、牛五花、沙朗、雞腿、

鹹豬肉、肥腸、培根、包肉生菜、泡菜、青椒、甜不辣等。

 

< 午間$499起 > 周一至周五15:00前(例假日除外)
 
< 晚間$658起 > 周一至周五15:00後周六周日全天
 
 
 
 
入座候位後,店家會先上基本盤
 
份量不多,剛好試吃看看,覺得很貼心,
 
剛好可以墊肚子不至於餓過頭又可以先試吃看哪種比較好吃!再來點餐!!
 
      個人食用後覺得好客牛五花>黑胡椒豬培根>好客雞腿
 
 
 
牛五花的肉肥瘦相間、薄薄一片烤不到一分鐘,
 
粉紅色的肉再2-3秒鐘就可以食用,
 
 
 
單吃沒味道,沾點店家招牌蘋果醬油或味磳醬料,
 
馬上增添烤肉滋味,我個人喜愛味磳醬甜甜鹹鹹有點點辣辣的,好好吃!
 
     醬油偏甜味,烤肉、海鮮都很適合沾!
 
 
 
帶有油花的烤肉好烤又好吃,
 
高溫已逼出過多的油脂,
 
烤肉入口軟嫩又不會油膩。
 
 
 
有愛吃辣的朋友可以向店家要辣椒,這種朝天椒真的帶勁夠辣!
 
 
這裡很適合闔家聚餐,多人點才能點多點共同分食,
 
可以吃的到很多不一樣的食材,
 
我們選$888帝王蟹,所有的食材都可以選,
 
     愛吃肉的朋友來這裡能吃得很過癮,
 
你看看~安格斯牛小排的肉質與油花、
 
還有驚人價格很高的戰斧牛排吃了一份就夠你回本的!!
 
 
 
自助區的生蠔,雖不是很大顆,
 
不過粒粒新鮮,帶點海水味,
 
烤到殼變黃就可以吃囉^^。
 
 
 
琥珀蝦、泰國蝦、帝王級霸王蝦、美國大干貝、鳳螺等
 
高檔海鮮的海鮮盤,真是開心,
 
老饕最愛吃蝦子,不論炭烤或火鍋吃法,都愛!!
 
     個人喜愛 : 泰國蝦>霸王蝦>琥珀蝦>干貝>鳳螺
 
     蝦子都差不多但老饕覺得個頭不是決定一切,
 
泰國蝦比起其他蝦種雖最小但蝦肉結實,
 
蝦味比較重,肉質甜美,榮登第一名。
 
     鳳螺帶點脆脆彈牙的口感,配啤酒是再好不過的事了。
 
 
 
帝王級霸王蝦很大一隻肉很厚比較扎實,
 
殼很輕易就剝的下來,寶貝最愛吃蝦蝦吃很多!!
 
 
 
真的很大一尾,吃起來很過癮,
 
一份有2隻。日本料理店的夢幻料理。
 
 
 
帝王蟹腳(四人份約320g)不提供加點
 
     為熟凍帝王蟹滾水川燙或炭火燒烤一樣都可以吃到美味蟹肉,
 
蟹腳的部分肉是滿滿的很豐厚。
 
     不過熟凍的部分建議不要料理太久,
 
因為本來就可以食用,以免甜度減少。
 
 
桌上附有食用剪刀可以利用剪開硬殼,剝取蟹肉。
 
 
 
牛舌;蒙特羅牛培根;沙朗;菲力;松阪豬排;照燒雪花豬肉
 
     其實這些肉在單點的燒肉店都不便宜,
 
但在這裡吃到飽居然可以吃的到這樣的料理,真的很不錯!!
 
     紅肉(瘦肉)的部分經過燒烤都會比較乾澀,
 
越是有油脂吃起來越是順口,
 
所以來這裡就不要計較卡路里,
 
盡量點些帶有油花的肉品是老饕的個人建議。
 
     沾點店家獨門醬料,肉的口味都變得很豐富美味。
 
     個人喜愛 : 松阪豬排>沙朗>菲力>牛舌>夢特羅豬培根>照燒雪花豬肉
 
不同部位的肉,
 
燒烤後差異其實不是很大,燒烤的功力很重要,
 
如何烤的好吃可以問問看店內的服務人員,
 
                     松阪豬肉俗稱上將肉(豬頸肉)榮登家人心中的第一名,
 
外觀油花分布均勻,經過炭火高溫燒烤後,邊邊焦香的滋味,
 
讓人流口水,沾醬後無敵好吃的!!
 
 
                     蔥燒牛舌,讓人印象深刻,
 
費工的剃除筋膜與舌苔才有最鮮嫩的部分燒烤後包入蔥絲是一道豪華奢侈的料理。
 
骰子牛;牛肋條;鹹豬肉;青檸雞腿;蒲燒鯛魚;中卷;柳葉魚
 
    這些老饕都很喜愛,骰子牛燒烤後非常美味,
 
超級推薦,鹹豬肉也毫不遜色比預期還要好吃,浦燒鯛魚雖然已熟可試燒烤後更美味,
 
清檸雞腿添加現榨檸檬汁酸酸的檸檬清香讓雞腿肉增添獨特的風味。
 
    中卷口味一般,柳葉魚肚子裡都是魚蛋,直接咬下就會爆漿,
 
 
雖然中秋已過,但烤肉還是我們全家大大小小最愛的活動,
 
     烤肉的樂趣不僅只是吃,更是要翻烤的好玩,
 
看著一片片的翻面燒烤,一片片的上桌上菜都很有成就感,
 
     有時候家人的凝聚力就是吃飯聊天建立起來的,共同分享的歡聚時光。
 
 
 
這塊骰子牛方方正正,邊邊焦黃香氣四溢,一口一個,還不快再加點嗎??
 
      沙朗、菲力口感偏扎實的鮮嫩,滿滿肉汁又帶有香氣,吃得很開心!!!
 
 
 
用餐間一不小心,筷子掉到了地上,
 
直覺想拿起來用濕紙巾擦一擦再用就好!
 
     沒想到不到一分鐘,
 
就聽到服務人員隨即到附近一邊找一邊說,
 
有人需要筷子嗎?
 
     真的大心,大感動!!
 
     服務超級好的~
 
 
 
除了燒烤用灣$658起可以選擇火鍋或生啤酒暢飲,
 
我們選擇火鍋,ˊ這是鄰座的啤酒借來拍一下。
 
     其實吃燒烤配啤酒還真對味,
 
不過喝了酒就千萬不要開車(滿18歲才能飲酒)
 
 
火鍋
 
    湯底是由店家將多種蔬果與昆布費工熬煮,湯很清,
 
添加點的高麗菜、玉米、芋頭、香菇新鮮蔬果加入,
 
    越煮湯底越鮮美,完全不會越煮越鹹,
 
甚至最後我們每人還都舀了湯直接喝變的更好喝!!
 
 

店家的蔬菜品質都很不錯,玉米的甜度很高,
 
檳榔心芋頭煮起來很綿密,後來又續點。
 
 
 
台灣玉米筍,很新鮮多汁,
 
可以中和一下吃過多的烤肉。
 
 
 
肥滋滋的肥腸經過燒烤特別好吃又好香~讚啊!!必點!!
 
 
燒烤其實需要不少時間,店家會在用餐1.5小時候來作最後一輪的加點動作,
 
若出餐後沒有滿座狀態,店家也會讓客人用完餐不會趕人,這點實在很優!!
 
     燒烤過程中碳火變弱,
 
店家也會主動過來幫忙更新炭火或換網子,真的服務很棒!!
 
     桌上也有食物剪,戰斧牛排烤後剪成小塊再續烤!!
 
 
 
沾點味磳醬無敵美味,真是百搭!!
 
 
用餐時巧遇電視台拍攝"肥美的秋蟹、帝王蟹餐廳"
 
家人還受訪用餐心得,整個氣氛真的驚喜又愉快!!
 
 
 
肥美三點蟹、蝦蛄蟹
 
吃到飽隨你吃!真的太超值。。蟹肉很細緻,
 
但是剝殼需要花點時間,交給愛吃蟹的老爺夫人KO。
 
     美國大干貝 : 口感較扎實,烤後水嫩牙輕咬就可分離,鮮甜好吃!!
 
     魚肉部分:冷凍過的甜度降低口味一般。
 
 

戰斧牛排:非常好吃的一塊牛排,肉鮮香油脂均勻鮮嫩又有肉汁,

 

頂級食材料理在這吃的到,真是愛吃肉的朋友有福!!大大推薦!!

 
甜點部分 :
 
     原味、抹茶、綠茶麻糬,花生粉、煉乳。 
 
 
 
吃到這裡已經吃不下囉!!但甜點又是另一個胃!!
 
     飯後吃甜點最幸福!!
 
 
     麻糬烤得不佳,口味一般般,但冰淇淋很好吃,三種口味各一球,
 
吃的老饕很開心,要不是真的沒戰力,就續第二碗冰。
 
     每一口都吃的到核桃,一天一點堅果,真的健康又幸福!!
 
 
 
最後,櫃台歡迎交換名片、也有小費箱,
 
但重點是有"清口臭"的涼糖,讓你化除口中的燒烤味!
 
擁有個"好口氣"!
 

 

總上,

 

好客音樂精緻炭火燒烤,

 

有WIFI、10%服務費、用餐2小時,

 

很適合家人聚餐、朋友聚會、春酒、宴客的餐廳,

 

邊聽音樂邊吃燒烤真的很享受!!

 

大口吃肉大口海鮮來這就對了。

 

 

 

 

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