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蔓越莓是營養價值很高的水果

生長在既濕又冷酸性砂地中,

同時需要長達3到5年的成長期才能夠採收,

如此嚴苛的生長條件世界上只有少數幾個國家符合,

因此全球年產量不及四萬英畝

這樣稀少而難得的水果顯得格外珍貴

 Lifeberry 貝芮生活自加拿大產地、經ECOCERT歐盟有機認證的蔓越莓引進台灣

目前桃園台茂/內湖三總/信義誠品都有駐點

內湖三總11月中才開幕

櫃位不大卻很吸睛遠遠的一看就找到

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店面雖不大

產品卻很多樣

新鮮蔓越莓/甜漬蔓越莓/濃縮蔓越莓/蔓越莓果醬

應有盡有 都是店家自行研發

有機認證

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除了新鮮的果粒看的見 

店家也販售現打果汁

不過價格不便宜價位在100~150元

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不只可以外帶也有空位可以內用

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「加拿大有機甜蜜蔓越莓」,

以蜂蜜、砂糖及冰糖細緻混合後將蔓越莓整顆拌入,

不脫水、也不添加其它調味,

酸甜的自然風味不僅讓蔓越莓口感更佳,

也更方便食用,

更保留所有營養。

另外,蔓越莓還能入菜、沙拉、麵包、調製為熱飲

營養又很容易料理

 **創意飲品或料理,可參考: http://www.lifeberrytw.com/recipes.html

 

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現場有販售新鮮蔓越莓因剛好賣光又從冰箱取出

還在結霜 

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連膠囊都有了真的很厲害

蔓越莓精華飲還有買2送1活動

有需要可自行購買

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店家也有保險證明 

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店家取出新鮮蔓越莓要製作飲品

蔓越莓優酪乳

新鮮蔓越莓加無糖優酪乳些許入果汁機打碎

即為酸酸甜甜的無負擔健康飲品

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店家有說明新鮮蔓越莓吃來略帶酸澀,

故推薦與牛奶、優酪乳一同打為果汁飲用,

讓營養素完整吸收

 粉紅色的飲料很受女性朋友的喜愛

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糖漬的新蔓越莓

微甜好像在吃蜜餞 酸酸甜甜的真好吃 

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店家接著拿出很少見的冰花

這有很豐富的稀有養分對體內的細胞真的很好吸收 

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冰花

真的很美很新鮮葉片上佈滿可以吸收鹽分的毛 乍看之下很像積雪的葉片

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店家很親切地請吃一片 

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第一次吃到這種植物

略帶鹹味葉片很輕易咬斷

不會難吃

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今日體驗的產品為新鮮蔓越莓果粒及甜蜜蔓越莓 

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店家以可以維持3-4小時保冷的保冰袋包裝產品

保冷袋可以重複使用真的很不錯

水果包裝送人也很大方

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回到家後

迫不及待開了甜蜜的蔓越莓做為飯後甜點飲品

密封的瓶裝不會和空氣接觸很貼心的設計

拉開後 冰凍的蔓越莓

酸酸甜甜的果粒 真美味

不知不覺就一口接著一口

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取一些甜蜜蔓越莓加鮮奶及原味脆片 

發現這樣的料理很好吃 口感很豐富

有果粒的咀嚼感又有脆片的脆合著鮮奶的濃香

完全不用加糖直接喝就很好喝

酸甜剛好更有飽足感

可以當消夜又沒有罪惡感喔 

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總上

Lifeberry 貝芮生活引進了蔓越莓的鮮果

台灣比較少見 價格偏高

但健康無價還是有不少人願意接受高品質的飲品

莓果中花青素的成分有助於人體抗自由基,

達到減緩老化及預防泌尿道感染甚至是動脈硬化的功用,

是很值得讓人試一試 

 

◎店家資訊

地    址: 台北市內湖區成功路二段325號B1
(台北內湖三總醫院微風廣場美食中心)
營業時間: 週一至週日:11:00~21:00
官方臉書: Lifeberry 蔓越莓健康學院 Cranberry Health College
官方網站: Lifeberry 蔓越莓健康學院 Cranberry Health College

 

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