蔓越莓是營養價值很高的水果
生長在既濕又冷的酸性砂地中,
同時需要長達3到5年的成長期才能夠採收,
如此嚴苛的生長條件世界上只有少數幾個國家符合,
因此全球年產量不及四萬英畝
這樣稀少而難得的水果顯得格外珍貴
Lifeberry 貝芮生活自加拿大產地、經ECOCERT歐盟有機認證的蔓越莓引進台灣
目前桃園台茂/內湖三總/信義誠品都有駐點
內湖三總11月中才開幕
櫃位不大卻很吸睛遠遠的一看就找到
店面雖不大
產品卻很多樣
新鮮蔓越莓/甜漬蔓越莓/濃縮蔓越莓/蔓越莓果醬
應有盡有 都是店家自行研發
有機認證
除了新鮮的果粒看的見
店家也販售現打果汁
不過價格不便宜價位在100~150元
不只可以外帶也有空位可以內用
「加拿大有機甜蜜蔓越莓」,
以蜂蜜、砂糖及冰糖細緻混合後將蔓越莓整顆拌入,
不脫水、也不添加其它調味,
酸甜的自然風味不僅讓蔓越莓口感更佳,
也更方便食用,
更保留所有營養。
另外,蔓越莓還能入菜、沙拉、麵包、調製為熱飲
營養又很容易料理
**創意飲品或料理,可參考: http://www.lifeberrytw.com/recipes.html
現場有販售新鮮蔓越莓因剛好賣光又從冰箱取出
還在結霜
連膠囊都有了真的很厲害
蔓越莓精華飲還有買2送1活動
有需要可自行購買
店家也有保險證明
店家取出新鮮蔓越莓要製作飲品
蔓越莓優酪乳
新鮮蔓越莓加無糖優酪乳些許入果汁機打碎
即為酸酸甜甜的無負擔健康飲品
店家有說明新鮮蔓越莓吃來略帶酸澀,
故推薦與牛奶、優酪乳一同打為果汁飲用,
讓營養素完整吸收
粉紅色的飲料很受女性朋友的喜愛
糖漬的新蔓越莓
微甜好像在吃蜜餞 酸酸甜甜的真好吃
店家接著拿出很少見的冰花
這有很豐富的稀有養分對體內的細胞真的很好吸收
冰花
真的很美很新鮮葉片上佈滿可以吸收鹽分的毛 乍看之下很像積雪的葉片
店家很親切地請吃一片
第一次吃到這種植物
略帶鹹味葉片很輕易咬斷
不會難吃
今日體驗的產品為新鮮蔓越莓果粒及甜蜜蔓越莓
店家以可以維持3-4小時保冷的保冰袋包裝產品
保冷袋可以重複使用真的很不錯
水果包裝送人也很大方
回到家後
迫不及待開了甜蜜的蔓越莓做為飯後甜點飲品
密封的瓶裝不會和空氣接觸很貼心的設計
拉開後 冰凍的蔓越莓
酸酸甜甜的果粒 真美味
不知不覺就一口接著一口
取一些甜蜜蔓越莓加鮮奶及原味脆片
發現這樣的料理很好吃 口感很豐富
有果粒的咀嚼感又有脆片的脆合著鮮奶的濃香
完全不用加糖直接喝就很好喝
酸甜剛好更有飽足感
可以當消夜又沒有罪惡感喔
總上
Lifeberry 貝芮生活引進了蔓越莓的鮮果
台灣比較少見 價格偏高
但健康無價還是有不少人願意接受高品質的飲品
莓果中花青素的成分有助於人體抗自由基,
達到減緩老化及預防泌尿道感染甚至是動脈硬化的功用,
是很值得讓人試一試
◎店家資訊
地 址: | 台北市內湖區成功路二段325號B1 (台北內湖三總醫院微風廣場美食中心) |
營業時間: | 週一至週日:11:00~21:00 |
官方臉書: | Lifeberry 蔓越莓健康學院 Cranberry Health College |
官方網站: | Lifeberry 蔓越莓健康學院 Cranberry Health College |
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