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立裴米緹咖啡館L'apre'sMidiCafe' 

 中山站3號出口走路約3分鐘

雖在巷弄內 低調的外觀仍能擁有許多忠實的顧客

平日下午茶時段客人約6成

看了介紹讓人很期待它的咖啡

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轉載:愛評網介紹

要品嘗世界級咖啡來【立裴米緹咖啡館L'apre'sMidiCafe'】準沒錯!

老闆擁有多年烘焙經驗,

也培育了許多咖啡大師比賽(TBC)冠軍及優秀選手。

店內特別使用角逐2008年WBC 競賽的配方豆,

並嚴選各區域頂級精品豆,

堅持使用義式摩卡壺作為咖啡沖煮用具,

真實展現咖啡豆本身的香醇層次與滑順口感,

例如使用單一產區、經典必嚐的中淺焙「單品咖啡」,

從豆子挑選、烘培到沖煮皆不假手他人,

透過咖啡師專業的手法完美展現黑咖啡滋味。

除此之外,

「卡布奇諾」與「拿鐵」等花式特調也同樣人氣超旺不容錯過,

最適合咖啡入門者細細品味。

  
店內屬工業風 鐵架鐵椅裝飾很有特色
 
牆壁分區塊色調很鮮明有個性
 
來這喝個下午茶
真是個享受

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店內很寬敞讓人放鬆

撥放的音樂很適合下午茶的意境

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店家的菜單

飲品主打咖啡

以專業咖啡及地點來說這樣的價位很合理

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蔗香蹄膀

 酥脆的麵包麥香十足烤熱的麵包外皮非常脆又耐嚼

蔬菜的脆佐烤香的蹄膀肉片加入番茄提味簡單的三明治

標準輕食料理

已切四份方便入口

馬鈴薯蛋沙拉

蛋白的顆粒清楚可見 味道淡雅

清爽不會膩口

不過蹄膀肉片量不是很多,CP值不高。

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切達里肌(外加麻糬)鬆餅

 這餐點CP值高

鬆餅費工的加入麻糬及類似火腿片,

原以為里肌是真的豬肉片,但這種吃法。

更能將鬆餅的薄脆發揮出來。

 這份鹹味鬆餅,超級好吃的。

鬆餅上的淋醬鹹香卻不搶味,搭的很棒。

馬鈴薯蛋沙拉和前道一樣口味就不多說。

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每一片鬆餅已分開,取2片像極「愛心」。

吃膩了甜味鬆餅,

鹹味鬆餅當下午茶真的很幸福。

不過服務上分食小盤希望是店家主動提供會更佳,

一般餐廳都會主動詢問或提供。

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麻糬、火腿片側面看得到滿滿滴

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 卡布奇諾咖啡

 以特殊比例調製的卡布奇諾,口味類似拿鐵,

卻是奶泡與精選咖啡特製而成。

拉花非常的美,份量約300~350CC。

老饕我個人愛喝原味不加糖,

但建議可放糖包或冰糖,讓需要的人可以使用

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衣索比亞 

 我特地是為了這杯咖啡而來,

帶了家人來享受好喝的咖啡。

經過服務人員的介紹,

點了菜單上沒有的隱藏版咖啡。

服務人員說這款也是衣索比亞咖啡的一種混豆。

味道含有果酸,口感很特別。

我聽了眼睛一亮,期待來飲用。

一上桌,

好咖啡,

咖啡壺具就是很專業,連杯子的容量也是經過考量。

不同的咖啡使用不同的杯具。

這款咖啡,聞味很香卻沒有烘焙碳香,

標準黑咖啡,很清新。

喝一口老饕媽媽是覺得苦味重。

老饕覺得剛好,

果酸的滋味超級突出的,微酸的口感。

讓口腔內的味蕾釋放大量的唾液。

搭配鬆餅,好棒的下午茶時間。

熱度經咖啡壺保存得非常好,

喝到第2-3杯都還是很熱。

這杯咖啡已躍升我心中第二名。

差一點是喉頭的甘甜味並不明顯。

第一名衣索比亞咖啡(FRENCH WINDOW)。 

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總上,

這間店的餐點上菜速度很迅速,

服務人員很熱心。

咖啡真的是專業級水準,

麻糬鬆餅讓人很滿意。

有收服務費,低消為每人一杯飲品。

願意介紹朋友來此享受下午茶。

 

 

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