DSC05271

立裴米緹咖啡館L'apre'sMidiCafe' 

 中山站3號出口走路約3分鐘

雖在巷弄內 低調的外觀仍能擁有許多忠實的顧客

平日下午茶時段客人約6成

看了介紹讓人很期待它的咖啡

DSC05303DSC05302DSC05299

轉載:愛評網介紹

要品嘗世界級咖啡來【立裴米緹咖啡館L'apre'sMidiCafe'】準沒錯!

老闆擁有多年烘焙經驗,

也培育了許多咖啡大師比賽(TBC)冠軍及優秀選手。

店內特別使用角逐2008年WBC 競賽的配方豆,

並嚴選各區域頂級精品豆,

堅持使用義式摩卡壺作為咖啡沖煮用具,

真實展現咖啡豆本身的香醇層次與滑順口感,

例如使用單一產區、經典必嚐的中淺焙「單品咖啡」,

從豆子挑選、烘培到沖煮皆不假手他人,

透過咖啡師專業的手法完美展現黑咖啡滋味。

除此之外,

「卡布奇諾」與「拿鐵」等花式特調也同樣人氣超旺不容錯過,

最適合咖啡入門者細細品味。

  
店內屬工業風 鐵架鐵椅裝飾很有特色
 
牆壁分區塊色調很鮮明有個性
 
來這喝個下午茶
真是個享受

DSC05218

店內很寬敞讓人放鬆

撥放的音樂很適合下午茶的意境

DSC05226DSC05220DSC05223

店家的菜單

飲品主打咖啡

以專業咖啡及地點來說這樣的價位很合理

DSC05210DSC05213DSC05214DSC05211DSC05209  

蔗香蹄膀

 酥脆的麵包麥香十足烤熱的麵包外皮非常脆又耐嚼

蔬菜的脆佐烤香的蹄膀肉片加入番茄提味簡單的三明治

標準輕食料理

已切四份方便入口

馬鈴薯蛋沙拉

蛋白的顆粒清楚可見 味道淡雅

清爽不會膩口

不過蹄膀肉片量不是很多,CP值不高。

DSC05229DSC05230DSC05231DSC05247DSC05290DSC05292

切達里肌(外加麻糬)鬆餅

 這餐點CP值高

鬆餅費工的加入麻糬及類似火腿片,

原以為里肌是真的豬肉片,但這種吃法。

更能將鬆餅的薄脆發揮出來。

 這份鹹味鬆餅,超級好吃的。

鬆餅上的淋醬鹹香卻不搶味,搭的很棒。

馬鈴薯蛋沙拉和前道一樣口味就不多說。

DSC05248DSC05249

每一片鬆餅已分開,取2片像極「愛心」。

吃膩了甜味鬆餅,

鹹味鬆餅當下午茶真的很幸福。

不過服務上分食小盤希望是店家主動提供會更佳,

一般餐廳都會主動詢問或提供。

DSC05245DSC05255DSC05256

麻糬、火腿片側面看得到滿滿滴

DSC05278DSC05281DSC05284  

 卡布奇諾咖啡

 以特殊比例調製的卡布奇諾,口味類似拿鐵,

卻是奶泡與精選咖啡特製而成。

拉花非常的美,份量約300~350CC。

老饕我個人愛喝原味不加糖,

但建議可放糖包或冰糖,讓需要的人可以使用

DSC05241DSC05238

衣索比亞 

 我特地是為了這杯咖啡而來,

帶了家人來享受好喝的咖啡。

經過服務人員的介紹,

點了菜單上沒有的隱藏版咖啡。

服務人員說這款也是衣索比亞咖啡的一種混豆。

味道含有果酸,口感很特別。

我聽了眼睛一亮,期待來飲用。

一上桌,

好咖啡,

咖啡壺具就是很專業,連杯子的容量也是經過考量。

不同的咖啡使用不同的杯具。

這款咖啡,聞味很香卻沒有烘焙碳香,

標準黑咖啡,很清新。

喝一口老饕媽媽是覺得苦味重。

老饕覺得剛好,

果酸的滋味超級突出的,微酸的口感。

讓口腔內的味蕾釋放大量的唾液。

搭配鬆餅,好棒的下午茶時間。

熱度經咖啡壺保存得非常好,

喝到第2-3杯都還是很熱。

這杯咖啡已躍升我心中第二名。

差一點是喉頭的甘甜味並不明顯。

第一名衣索比亞咖啡(FRENCH WINDOW)。 

DSC05258DSC05266DSC05269DSC05271DSC05272DSC05274   

總上,

這間店的餐點上菜速度很迅速,

服務人員很熱心。

咖啡真的是專業級水準,

麻糬鬆餅讓人很滿意。

有收服務費,低消為每人一杯飲品。

願意介紹朋友來此享受下午茶。

 

 

文章標籤

老饕的最愛 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()