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跟著老饕來屏東玩

在屏東市青島街勝義巷這裡的餐廳都各有特色

這次來訪用餐愉快

《一壺牡丹茶，兩人共享暇。》◆ 是我們的心情寫照

春日佐光的造型藝術花茶《夕日》讓我們渡過美好的一日

牡丹◆銀針茶葉透過熱水沖泡 

像朵盛開的花朵讓人驚喜連連

淡雅芬芳的清香

讓人把煩憂都拋在腦後 

沒有甚麼比得上家人團聚悠閒的這一刻鐘

餐廳日式舊舍翻新的外觀

除了保有舊眷舍檜木木樑挑高空間感十足

隔間重新粉刷佈置

不難發現找的到許多舊有的兒時記憶

角落一隅餐廳也與許多藝文活動合作

妝點出藝術氣息符合現代人文青浪潮

藝文複合式餐廳 是我對春日佐光的初次印象

價格中價位 餐點好吃 用餐2小時

200元以內能有這種餐廳

老饕覺得CP值很高 值得回訪

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春日佐光|藝文複合式餐廳

地址:屏東市勝義巷3號

電話:08-7339806

粉絲團:點我

▲勝義巷入內一下就可以看到春日佐光的日式燈籠相當顯目

            老饕很喜歡這種日式建築濃濃的復古風情 讓人想拿起相機拍下回憶

▲順著地上的石頭街道來到戶外開放空間的吸菸區

夜晚的戶外區有另種風情

▲木製的窗門 讓人願意駐足

▲夜晚涼風吹拂 戶外區也是不一樣的選擇

▲隨手一拍 電燈都變得很有意境

時間彷彿都慢了下來

▲聽見的廚房準備餐點聲響 好期待我們接下來的用餐時刻

▲跟著腳步入內 地上的台階小心慢走

▲抬起頭木頭橫樑架起整棟房屋

這種特殊工法真的是舊式建築才看的到

棒!!

▲牆角都很有造型 機車 吉他 (愛到深處無怨尤)

   入門接受小小的幽默一下

▲餐前感受整個室內的氛圍 棒極了..

   因為怕打擾用餐的人們 所以簡單拍了些

仔細看裝飾小物

   不難發現有早期的電視機 收音機 真的很復古

鋼琴的部分不知道餐廳是不是也固定會演奏

▲餐廳的名片 美 

▲喜歡這張 牆角的一處

       讓人用餐都變得很有味道

▲這面牆讓人會心一笑

▲木製桌沙發椅用餐起來感覺挺不錯的

▲自助式點餐 取水

▲牆壁上有許多早期的舊車站照片 店家佈置真的有用心

▲ 春日佐光 好有味道的餐廳名稱

▲ 這台古老相機讓人吸引目光彷彿時光倒流

▲造型藝術花茶也有在店內販售

(整理照片才看到 應該買一盒的好遺憾><)

▲ 餐廳的菜單 所有餐點均享飲品/甜點半價優惠(每人最低消費70元 用餐2小時)

    我們選了富士牛奶鍋口味之嫩肩里肌牛 / 奶油白醬之蘆筍櫻桃鴨 / 春櫻粉紅醬之橙香腿排

▲ 餐點上菜速度不會太慢 因為現做我們也願意等候

▲ 富士牛奶鍋口味之嫩肩里肌牛

    這份牛奶鍋真的份量很夠

    火鍋的配料也蠻精細

(看的到杏鮑菇/絲瓜/木耳/蒟蒻絲/南瓜/豆皮/金針菇/豆腐/大黃瓜等)

    吃到後面喝湯也不會覺得過鹹

牛奶味屬清爽型

▲嫩肩里肌的肉片也很大塊帶點厚度

▲牛奶鍋除了牛奶當基底 還附上一片起司片增添濃稠感

▲里肌肉片 偏瘦有點嚼勁 帶點厚度吃起來比起一般薄肉片就是不一樣

▲ 春櫻粉紅醬之橙香腿排

    粉紅醬的色澤好美沾裹上麵條 搭配橙汁的口味 真是道創意料理

    腿排的大份量足足讓老饕吃了很久

▲外皮有點脆沾了橙汁有點水果味道夏天吃蠻開胃的

▲無骨雞腿排處裡的不錯 肉嫩

▲麵條很Q拌沾醬汁讓人一口接一口

▲奶油白醬之蘆筍櫻桃鴨

     這道燉飯料理讓小孩讚不絕口

     看似平凡吃一口飯味道盡在裡面 (讓挑食的小孩一直扒飯)

      櫻桃鴨的肉片帶點煙燻的味道彷彿燉飯裏頭的寶物

     蘆筍鮮嫩餐廳去除多餘的部分僅挑選筍尖的部分更不用說

▲外皮肥美帶點油脂的櫻桃鴨 太美味

▲粉嫩的色澤搭配燉飯 好好吃

▲吸飽奶油佐料的醬汁燉飯 精華盡在一口

吃完主餐總是要吃點甜點才算是ENDING

《甜點食光》

   現烤鬆餅佐冰淇淋(巧克力)

    這份花瓣鬆餅實在太超值了共有8小塊

   鬆餅的外皮真酥脆 烤得金黃耀眼

   鮮奶油 巧克力醬想吃自己可以添加

   每份鬆餅都佐一球冰淇淋 這球讓小孩大大的開心

▲ 現烤鬆餅佐冰淇淋(巧克力)

▲整份餐點不僅僅擺盤誘人 吃了真的會有幸福的感覺

▲這球瑞士巧克力冰淇淋 淋上巧克力醬 老饕的最愛

▲淋上巧克力醬的鬆餅

▲吃了一半的鬆餅

▲咬一口的鬆餅 ㄎㄎ

  這份鬆餅並不會過甜

所以淋上巧克力醬是可以好好享受的

▲ 造型藝術花茶 (夕日)(單點/壺裝可回沖)

吃甜點當然要配飲品

這款茶飲 讓人印象深刻

▲起初不覺得有甚麼特別之處

   (服務人員特別交代壺底下的蠟燭僅僅溫熱水並不會沸騰)

▲ 這是牡丹 ◆ 銀針茶葉球

▲投入熱水中 ◆ 慢慢地看著花朵的變化真的又驚又喜很期待

▲靜候著花朵會越開越大

▲等到花全開就可以喝 ◆ 茶湯亮金黃色 淡雅芬香

▲倒2小杯就已經半壺 ◆ 可以請人添加熱水回沖

▲添加冰糖 ◆ 茶飲花香又帶點微甜好棒的滋味

▲半壺 ◆ 從沒喝過那麼美的造型藝術花茶 (味覺視覺雙重享受)

▲ 請服務人員幫忙加熱水 ◆ 熱水壺也很別緻

    服務人員面帶微笑

 ▲《一壺牡丹茶，兩人共享暇。》 ◆ 讓人想吟詩作對

    ▲喝個茶心情真是愉快

▲ 美式咖啡

    口感濃郁帶點苦澀

大爺喝了說這款黑咖啡真不錯喝

▲ 沖繩鮮奶茶

    鮮奶茶本身是老饕愛喝的茶飲之一

    鮮奶混合茶飲順口又帶點茶香 加點沖繩黑糖漿提升甜味

   (餐廳糖都另外附不直接添加 要喝多甜自己選定這點很貼心)

▲ 沖繩奶酪

    奶味並不會過重 沖繩的糖漿也不過甜膩

▲ 屋外的廁所很有特色 ( 連廁所都可以很文青 )

▲ 店家名片 值得來訪的秘境餐廳

▲ 餐後已經晚上 到屋外又是一番風情

總上

春日佐光 藝文複合式餐廳

踏進來後就會讓你想回訪的好餐廳

喜歡這裡的用餐環境

無論白天或晚上

都有不同的風景讓人願意停留

餐點多在100-220間

很適合朋友家人聚餐的好餐廳