老饕的最愛喜歡就打包

南港路上的排隊蘿蔔絲餅...經過看到人很多在排隊...也好奇跟著來排買來吃看看..韭菜餅、高麗菜餅、蘿蔔絲餅..每個都是30元。

可是我對蘿蔔絲餅（小時候的記憶）情有獨鍾..記得念小學的時候附近有在賣這種蘿蔔絲餅一個15元外皮炸得澎澎的..內餡滿滿的...鹹香好吃.. 

這蘿蔔絲是老闆經過仔細挑菜頭搞工切細絲...去水佐調味料..包在內餡滿滿...買2個來填肚子。。

雖然隔著玻璃..你看看這一個又一個的餅....經過油炸..澎起來了.....

炸好的餅老闆會取出瀝乾多餘的油～外皮焦黃香氣十足...內餡就看你要選那一種口味都是這種皮..

我選蘿蔔絲餅...上面有灑芝麻..應該是用來標示口味

包著的袋子..很容易因濕或油就破掉了....要趕緊食用....

咬開內部的餡料...蘿蔔絲有加胡椒...一絲絲的內餡要趕快趁熱吃才會好吃....蘿蔔絲的口味鹹了一點老闆是醃過鹽的...所以不用再加醬..配著皮吃會剛剛好～

 小孩說媽媽蘿蔔絲怎麼那麼長阿...你看看這個餡料....

 下次經過換吃高麗菜的看看～