SNOW FACTORY...專賣優格的精品店...這裡的餐點營養又美味..早就慕名而來..
百貨公司也都看得到專櫃..不過價格走的也是精品路線..不便宜..今天來看看究竟..
地址:台北市大安路1段199號
若是坐捷運可以在捷運大安站下車..六號出口直走到豪城大飯店又轉巷弄直行接大安路就可以看見了...其實離捷運站非常的接近走路大約10分鐘
白色的招牌相當顯目....一看就是冰淇淋專賣店的感覺...
當天現做優格 現烤鬆餅..哇..口水已經快流下來了><
一入室內...哇 位子雖不多但因善用鏡面設計讓空間變得很寬廣...
店內人員很熱心的上前提供置物籃..讓人放包包..真得很貼心...座位作起來也很舒服.
店餐前去一下洗手間...發現洗手間也是鏡面設計..小巧精緻
店原熱心的介紹待會鬆餅上的冰淇琳要選哪種口味
每種口味都是新鮮水果搭配店家自製優格製作而成
櫃檯吧檯區被我發現 店家的優格居然是在無塵室的環境下製作的
讓人好放心的好品質
可愛的小姐也為我們親切解說店家自製的果醬 喜歡的朋友們可以來店內選購
在試吃一些口味之後 我選擇的是藍莓口味作為鬆餅上的冰淇淋口味
MENU
價位都在200-300之間 單球冰淇淋在100-200之間 價格略高
不過這款優格冰淇淋 冰淇淋的部分會給到150公克 店員有說這樣的分量很足 適合年輕女性當早餐來吃..
看完了環境這次我們來體驗的內容為:
水果鬆餅一份 黑糖拿鐵一杯..玫瑰蘋果好命茶乙壺
體驗之前店家提供了原味優格及果醬(中:草莓 右:藍莓)..讓人品常給我們飢腸轆轆的胃..先暖一暖..
原味優格:口感和一般優格較濕..不會酸(怕酸的人可以不用擔心)
草莓果醬:看得到新鮮草莓的顆粒..天然製作草莓醬的顏色偏淡粉紅..口感酸甜適中..搭配原味優格好好吃
藍莓果醬:一樣可以吃的到果粒...深寶紫色..配著優格剛剛好..這比前面草莓的甜一點...
品嘗果醬後..飄來開放式廚房的陣陣香氣....我們的鬆餅正在製作中....
水果鬆餅:$300
噹噹噹....上桌囉....兩人一份鬆餅...(其實常來吃店家都是2份..以為店家弄錯了上網一看果真是2人一份..是我弄錯囉)..
不過這份鬆餅矲盤真漂亮...像花朵一樣....豐富的水果真的營養又可口....不過2人一起吃真的有點少...
拿著刀順著花瓣切下去...剛好就一份....外酥脆內鬆軟..若是厚度更增加一些會更扎實....
搭著鬆餅上的果醬..輕鬆又沒有負擔..因為店家的精心製作天然沒有添加物....讓人放心得食用..胃口小的女生就會剛剛好..
上頭的水果甜度也很高看的出來老闆的食材都是嚴選的..這就是為甚麼是精品優格的由來....
鬆餅上頭的冰淇淋 得要趕緊食用..因為純天然的水果製作優格冰淇淋不添加乳化劑...遇室溫是很快就會融化的..
很綿密卻又很快的在口中化開來...要趕緊吃才能享用它的美味
蘋果玫瑰好命茶:$200
上等蘋果切片與玫瑰花片醃漬放在杯中...貼心的店員交待這是可以一起配著茶食用的
將壺中的熱茶到入杯中
用湯匙攪拌.慢慢喝入口中...好香甜喔...喝不出甚麼茶卻被這樣的組合吸引著...杯中的切片咬起來有點脆度..甜香配著茶水..好好喝喔..
想起來能來讓享用這份甜點也真好命.....由其它的壺很可愛..自己也想買一組來用用看..
黑糖拿鐵:$150
這杯拿鐵製作後在灑上黑糖......哇..大爺喝一口驚為天人...據說這被拿鐵比星巴克賣得還好喝(MUCH BETTER)喔...大爺是愛喝咖啡的..
連他都著麼讚賞..相信這杯的水準是中上的...我趕緊要了一口喝...果然..很順口..奶泡也非常的綿密...搭著的咖啡真的濃香醇...
總上
這家店走的是精品路線...價位不低..但家店也相對的要求食材的品質..製作方法...與室內營造的感覺
剛好順應現在的食安走向...餐點的甜度都不高..上菜速度也快..適合喜愛輕食或上班族享用...
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