老饕的最愛喜歡就打包

開門 茶堂

從門口的設計不難發現這是一家非常有意境的場所..隱藏在民生社區的靜巷當中..

跟著饕妹入內走~GO~

入內好像回家的感覺

擺設很雅致

老闆提到這裡包含了個設計師的作品

店內除了主要賣茶 從茶壺到桌子椅子都獨家有得賣喔

 ▲心靈沉澱..休閒午後..若能泡一壺好茶是件很享受的事。

在這裡無需多話無需緊張

拿本書就可以坐上好一會

此次

要來之前電話有先預約，不過預約時間遇到大雨，鞋子、衣服都濕來不了，不過卻澆不熄我想要前往的意願。

開門茶堂-設計師茶堂，巷弄美食、有機茶葉、茶食、開門偷得浮生半日閒，

就是這樣的氛圍吸引了我想要去

卻也讓我不虛此行。

懂得慢下來才能看得到身邊的風景

更值得一提得是

開門茶堂親自走訪台灣各地茶園，精心挑選多種特色有機茗茶， 從茶葉茶具到家具設計品，處處都看得到用心。

讓人「開門進店，就是回家的感覺」。

店家的菜單

今天我們選了

1.開門紅(冷泡)

2.北埔東方美人(熱泡)

3.正欉鐵觀音(熱泡)

點心:迷迭蜂蜜杏仁堅果.甜橘腰果+香草七里胡桃.鹽鹹豆塔..楓糖豆塔..秘製綠豆糕..杏仁片..

1.開門紅(冷泡)

老闆的茶都是親自從農產地挑及喝過的有機茶葉

這款來自新北三峽的有機蜜香紅茶，茶色為亮黃色，清新的口感入口後能嚐出一絲清雅的果香，很迷人順口。

2.北埔東方美人(熱泡)

老闆從新竹北埔特選的茶種 老闆會說一段每種茶的故事..看得出來老闆自己也是品茗之人

經過熱水沖泡後 喝一口花果香佈滿舌尖 顏色較深 溫潤順口

 3.正欉鐵觀音(熱泡)

這是屬於綠茶

會選這個單純是想和果香來個比較

老闆有提到這個鐵觀音 會有烘培味道

果然一入口 純正的綠茶味道 喉頭也有點回甘

每個茶品都有它門獨特的香氣

兩種茶一上桌

就都可聞到香氣 讓人心神安定

另外 貼心的老闆還準備蠟燭加熱

這兩杯刻意來作個比較

左邊鐵觀音又邊是東方美人

看得出來顏色很明顯得對比

打開茶壺

左邊是鐵觀音右邊是東方美人

點心:迷迭蜂蜜杏仁堅果.甜橘腰果+香草七里胡桃.鹽鹹豆塔..楓糖豆塔..秘製綠豆糕..杏仁片..

1.杏仁堅果:蜂蜜味甜帶點鹹中和好脆..配著茶品..恰當好處..讓人一口接一口

2.甜橘腰果:甜橘的香味佈上腰果外部..有點可惜..腰果已軟沒有脆度..不油膩算是加分

3.香草七里胡桃:酥脆爽口..由15種香料包覆..鹹香程度給它100分..值得推薦..非常營養

4.鹹豆塔&楓糖豆塔:

兩者一起介紹..豆塔從台南豆塔就是一直是我們家的最愛..這兩顆夏威夷豆滿分..

滿滿的豆子又好脆..

無論甜或鹹都搭著酥脆的外皮..好好吃喔

5.秘製綠豆糕:內餡豐富麻糬.蔓越莓..松子..等等..不甜膩...讓人印象深刻..難怪是店裡的招牌

6.杏仁片:這也是必點之一..脆度高的杏仁片和蜜糖鋪在酥皮外..讓人一口接一口..怪老闆弄得太小片了..嘻嘻

總上

這家店太有設計感 老闆也別具巧思

處處都可以看得到設計師的用心

茶品沒話說 濃 純 香

慢慢品嘗

生活可以很悠閒

點心的部分 除了外觀美 食用的部分更是抓住了饕妹的心

真的會把它推薦給家人朋友

讓開門就是回家

◎店家資訊