雅聖1  

最近喜歡上老店新產品的嘗試,
老店之所以可以保有人氣不敗,一定有它的特色產品,
搭乘捷運來到海山站,交通便利~
1號出口走樂利路約2分鐘接裕生路右轉就可以看到了,實在很方便!
雖然傍晚依然看見滿滿的人潮陸續進來購買..

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摘錄愛評網介紹:
在土城開業22年的【雅聖烘焙坊】兼具傳統與創新,白手起家的清波師從早年至今仍 持續到日本觀摩烘焙技術,而第二代也到日本學習專業技術,致力於傳統烘焙純正手藝之外,運用在地原料物產開發出的伴手禮獨具美味且饒富特色,嚴選天然安全 原料,每份甜點原料均通過檢驗,堅持不添加人工色素與額外香精,杜絕化學添加物,以慢火熬煮香氛焦糖,安全品質與每一道繁複手工程序深受顧客所喜愛,不但 贏得2014年網路美食人氣王肯定,今年並受邀在4月25、26日舉行的新北市桐花節慶典中特設攤位,要讓更多人品嚐在地烘焙美味。
 
特別推薦【雅聖烘焙坊】的「鳳梨堅果酥」!是在傳統鳳梨酥中特別添加了營養豐富的堅果,在品嚐鳳梨酥的香甜風味中多了堅果香氣及咀嚼感,吃起來就是不一樣,特殊的山型造型是象徵土城山景,登山步道,桐花,是2014鳳梨酥文化創意代表作。
 
廣受好評的「棗道泥堅果酥」使用道地燕巢蜜絲棗,原味感動呈現,包裏著夏威夷豆,棗泥細細品嚐,顛覆傳統做法,多層次味蕾悸動是獨一無二別家所有沒有的;口碑體驗「伍仁堅果酥」為傳統五仁酥經改良,減少豬版油量,增加堅果及鹹蛋黃金比例,是款甜甜鹹鹹美味創意;口碑體驗「烏豆沙蛋黃酥」烏豆沙的濃郁豆香包覆飽滿紮實的鹹蛋黃,搭配層層酥香的外皮,鹹甜組合讓味蕾有著雙重的享受;口碑體驗「招牌松子酥」則融合土城地方特色丰采,輔以飄逸桐花加以點綴,內層使用Q彈的麻糬,紅豆沙餡包覆松子果仁,多層次扎實的口感,滋味一流』
 
除了麵包糕點,也看到創意蛋糕,可依客人需求客製化,很多造型可愛卡通蛋糕很受小朋友歡迎750元起。

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本次體驗內容包含:

品項內容數量
心月禮盒 烏豆沙蛋黃酥x2

一盒
(12入)

棗道泥堅果酥x2
招牌松子酥x2
伍仁堅果酥x3

鳳梨堅果酥x3

 

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簡單大方的禮盒,送禮很有面子,

體貼的設計,不用另外附提袋,很環保,

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左至右口味為,

烏豆沙蛋黃酥、松子酥、棗泥堅果酥。

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烏豆沙蛋黃酥

蛋黃很新鮮挺濕潤,全蛋包覆新鮮烏豆沙,不會太甜,外皮也層次分明非常酥。

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招牌松子酥

松子是我愛吃的堅果,對身體很營養,甜度略高,喝口茶剛剛好。

一顆單賣45元都快買一個便當了..

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棗道泥堅果酥

棗泥餡料吃得出新鮮的味道,內有夏威夷豆堅果實在很驚喜,很紮實又讓人滿足。

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伍仁堅果酥

這一款覺得普通,不過芝麻香氣很足,一入口嘗得到橘皮的香味,有新的發現。

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鳳梨堅果酥

這個造型很精巧像山一樣的鳳梨酥很費工,

灑滿堅果很豐富,內餡的土鳳梨酥酸甜剛好,外皮不油膩,這很合我的胃口。

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店內產品種類齊全豐富,

中秋節快到應景的糕點很多,看到客人都一直在裝,我也一起買了些,

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自費買了龍眼蛋糕、牛奶棒、椰子餅乾。

這三種產品都很好吃,讓人會想要回購~

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順便宣傳一下店家的好康集點活動到9/27,住附近的朋友要好好把握~

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總上

看不出來這家店已有20幾年的歷史,

為服務及糕點變化度都和現在的知名烘焙店不相上下。

糕點的水準中上,價格合理。

值得推薦的好店

 

◎店家資訊

地       址: 新北市土城區裕生路53號1樓
訂購專線: 02-2263-2010
營業時間: 週一至週日:09:00~22:00
官方臉書: 雅聖烘焙坊

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