最近喜歡上老店新產品的嘗試,
老店之所以可以保有人氣不敗,一定有它的特色產品,
搭乘捷運來到海山站,交通便利~
1號出口走樂利路約2分鐘接裕生路右轉就可以看到了,實在很方便!
雖然傍晚依然看見滿滿的人潮陸續進來購買..
摘錄愛評網介紹:
在土城開業22年的【雅聖烘焙坊】兼具傳統與創新,白手起家的清波師從早年至今仍 持續到日本觀摩烘焙技術,而第二代也到日本學習專業技術,致力於傳統烘焙純正手藝之外,運用在地原料物產開發出的伴手禮獨具美味且饒富特色,嚴選天然安全 原料,每份甜點原料均通過檢驗,堅持不添加人工色素與額外香精,杜絕化學添加物,以慢火熬煮香氛焦糖,安全品質與每一道繁複手工程序深受顧客所喜愛,不但 贏得2014年網路美食人氣王肯定,今年並受邀在4月25、26日舉行的新北市桐花節慶典中特設攤位,要讓更多人品嚐在地烘焙美味。
特別推薦【雅聖烘焙坊】的「鳳梨堅果酥」!是在傳統鳳梨酥中特別添加了營養豐富的堅果,在品嚐鳳梨酥的香甜風味中多了堅果香氣及咀嚼感,吃起來就是不一樣,特殊的山型造型是象徵土城山景,登山步道,桐花,是2014鳳梨酥文化創意代表作。
廣受好評的「棗道泥堅果酥」使用道地燕巢蜜絲棗,原味感動呈現,包裏著夏威夷豆,棗泥細細品嚐,顛覆傳統做法,多層次味蕾悸動是獨一無二別家所有沒有的;口碑體驗「伍仁堅果酥」為傳統五仁酥經改良,減少豬版油量,增加堅果及鹹蛋黃金比例,是款甜甜鹹鹹美味創意;口碑體驗「烏豆沙蛋黃酥」烏豆沙的濃郁豆香包覆飽滿紮實的鹹蛋黃,搭配層層酥香的外皮,鹹甜組合讓味蕾有著雙重的享受;口碑體驗「招牌松子酥」則融合土城地方特色丰采,輔以飄逸桐花加以點綴,內層使用Q彈的麻糬,紅豆沙餡包覆松子果仁,多層次扎實的口感,滋味一流』
除了麵包糕點,也看到創意蛋糕,可依客人需求客製化,很多造型可愛卡通蛋糕很受小朋友歡迎750元起。
本次體驗內容包含:
品項 | 內容 | 數量 |
---|---|---|
心月禮盒 | 烏豆沙蛋黃酥x2 |
一盒 |
棗道泥堅果酥x2 | ||
招牌松子酥x2 | ||
伍仁堅果酥x3 | ||
鳳梨堅果酥x3 |
簡單大方的禮盒,送禮很有面子,
體貼的設計,不用另外附提袋,很環保,
左至右口味為,
烏豆沙蛋黃酥、松子酥、棗泥堅果酥。
烏豆沙蛋黃酥
蛋黃很新鮮挺濕潤,全蛋包覆新鮮烏豆沙,不會太甜,外皮也層次分明非常酥。
招牌松子酥
松子是我愛吃的堅果,對身體很營養,甜度略高,喝口茶剛剛好。
一顆單賣45元都快買一個便當了..
棗道泥堅果酥
棗泥餡料吃得出新鮮的味道,內有夏威夷豆堅果實在很驚喜,很紮實又讓人滿足。
伍仁堅果酥
這一款覺得普通,不過芝麻香氣很足,一入口嘗得到橘皮的香味,有新的發現。
鳳梨堅果酥
這個造型很精巧像山一樣的鳳梨酥很費工,
灑滿堅果很豐富,內餡的土鳳梨酥酸甜剛好,外皮不油膩,這很合我的胃口。
店內產品種類齊全豐富,
中秋節快到應景的糕點很多,看到客人都一直在裝,我也一起買了些,
自費買了龍眼蛋糕、牛奶棒、椰子餅乾。
這三種產品都很好吃,讓人會想要回購~
順便宣傳一下店家的好康集點活動到9/27,住附近的朋友要好好把握~
總上
看不出來這家店已有20幾年的歷史,
因為服務及糕點變化度都和現在的知名烘焙店不相上下。
糕點的水準中上,價格合理。
值得推薦的好店
◎店家資訊
地 址: | 新北市土城區裕生路53號1樓 |
訂購專線: | 02-2263-2010 |
營業時間: | 週一至週日:09:00~22:00 |
官方臉書: | 雅聖烘焙坊 |
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