老饕的最愛喜歡就打包

東區玄麻蕎麥處

忠孝敦化捷運站3號出口，

走入忠孝東路216巷27弄8號，

走路約5-8分鐘

這巷子內幾乎都是美食的版圖，

對於老饕們這巷子一定不陌生。

素雅的外觀，典型的日本料理店。

很有禪風。 

轉載愛評網

想吃蕎麥麵真的不必遠遠的飛到日本，

在台北東區就可以吃到了，真不錯！

店內也展示販售相關袋裝茶品

充分利用空間展示，

完全是一個有質感的用餐環境。

田品堂的小冊子，

裡面有很多販售商品有需要可以向店家詢問。

摘路官網，田品堂創立由來。
 
此時回國的創辦人發現台灣農業所面臨到的問題後，希望自己能夠做些什麼。
因長期居住日本，受當地飲食文化影響，開始對食材認識。
同時也發現日本時常將特色食材運用在不同的菜色上，做出各種料理。
決定創立田品堂，透過品牌讓特色食材多元化，秉持“安全安心”的理念傳遞產品給大家。
並也希望產品能夠同時將大家帶入“健康生活”。
品牌創立的同時，也幫助辛苦的農民們建立穩定的銷售管道、保障收入、提升生活品質。
創辦人走訪農地，拜訪農民，認識食材，期許將在地食材以健康多元的方式呈現，
藉由品牌的推廣，讓更多人認識台灣在地栽種的美好食材，更使用精美的設計來包裝產品。
希望大家在購買我們產品的同時，都能感到十足的感動、信賴及安全感。
我們誠心邀請大家加入我們。並同時享受健康生活，快樂人生！

室內空間利用的不錯，

連2人的座位區，

都不會太擁擠。

透明的製麵區可以直接看到製作過程，料理區非常乾淨。

桌上的調味品左為秘製辣油右為辣粉，

一入座店家很親切的遞上菜單。

若需加麵，加40元就有了，CP值高。

 不到10分鐘店內座位快滿了，

這家店的生意很不錯，

佃煮牛蒡，

香脆可口是一道好吃的小菜湯汁也不錯，

白芝麻增添香氣，讓人很開胃。 

 柚香明太子馬鈴薯

這份一整顆的馬鈴薯，上鋪滿明太子醬，柚香的味道吃不太出來。

明太子拉沙混著馬鈴薯口感滑順，吃吃完很有飽足感，

旁邊的青菜絲剛好中和一下。

咖哩牛肉湯麵

 咖哩不辣屬輕咖哩，

蕎麥麵吸附湯汁順口濃郁的讓口內味蕾驚訝。

肥瘦相間的牛肉搭著Q彈麵條，讓人停不下筷子。

溏心蛋也非常的吸睛，

已經是拉麵的固定配角。

白芝麻、蔥絲、海苔絲讓湯頭多了更多的層次。

白丸牛奶味增豚肉湯麵

 這一碗牛奶混味磳的特殊湯麵，

蕎麥麵的麵體比起前碗較能吃出原味蕎麥麵香氣，

 五花豬肉片肥嫩適中，

配Q麵很順口，當然也不油膩。

肉片的數量也不少。

溏心蛋非常畫龍點睛，好吃！

濃郁的白色湯頭喝下去身體都暖起來了。

  總上，

這家日式蕎麥麵店料理水準中上，

價格、份量中上，

蕎麥麵的麵體很彈牙，湯頭也不馬虎，

檸檬薑茶還蠻有特色。

服務也很親切，上菜速度很快，

讓人想繼續回訪的好餐廳。

◎店家資訊