跟老饕來新竹玩
象腳樹，以門口樹為店名，好特別的一家店，
店內全是大象的相關擺飾；
各類裝飾品大多是老闆從國外直接帶回來，
坐在店內好像來到小型博物館用餐，
用餐之餘還可以欣賞藝術品，
餐廳位在光華街巷子內。
這家店食用後我的感想是:
1.餐點食材都很敢放(烤雞全隻 / 鮭魚一大片)，
吃起來過癮又不傷荷包。
2.青醬 / 鮪魚醬是店家費心自製，
真正新鮮無化學香料。
3.定期會推出新的菜單，
不怕客人會吃膩。
4.免服務費，環境很有質感，
服務人員親切。
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象腳樹Moringa
地址:新竹市光華街12號
電話:03-5358666
營業時間: 10:00~22:00
粉絲團: 點我
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大門口，簡單清新。
入內就可以看的到店家的招財流水及古色古香的木櫃。
另一角落綠色氣泡礦泉水(店內有販售)，
與高腳酒杯裝飾的十分MATCH。
候位區的大象&ㄚㄚ
水龍頭都能裝飾真有意象
氣派的櫃台，
可以直接看到輕食料理準備區，
被冰櫃內的甜點吸引的我!來囉~!!
這間店的蛋糕全是店家夥伴自己做的，
"限量"賣完就沒。
這時來口味只有這些:檸檬生乳酪、抹茶乳酪、藍莓生乳酪等，
本身愛吃蛋糕愛做蛋糕特別喜愛這種生乳酪蛋糕，
<因為沒有食用所以無法告知，
不過看上去確實很誘人尤其那個乳酪厚度
>< 這也太大塊了^^>
不過，
今天我們來的目的不是這個，
是傳說中的料理!GO~看下去!!
環顧四週店內的擺設實在很多，
都是很少見的舶來品!!
應該是老闆從國外親自帶回，
每一項藝術品也都有個小牌子，
喜愛的人也可以向店家詢問購買佈置自己的家!
這個地球儀好另類，
有特色的風帆擺飾
室內的牆壁以磚瓦為景蠻有古樸的氣息，
2人座位很有氣氛。
走上2樓參觀，
頭頂上的燈實在漂亮很有科技感!
2樓的座位適合多人團體，
比1樓座位數多，雖然有柱子卻很巧妙當成隔間。
這區的設計感十足，
一個完整區塊也很適合當社團聚會包廂使用。
這個2人座很雅致，
古典屏風視覺上不壓迫卻能造成獨立的區塊!
牆上的壁畫，
頭頂的燈很有工業風，簡單俐落!
座位間的走道很適中不會過窄，
靠窗邊可以看到象腳樹 心情特別好
這是我全部中最喜愛的位子了
店家的菜單才開業沒很久都已經翻的舊舊的，可見很受歡迎!
低消$120元、免費WIFI、免服務費
(看到這面大象的圖案個人覺得真有創意)
套餐
<看到這樣的價格，真的對老闆敬禮!因為實在太平價>
A : $80，
今日湯品、酥皮軟法麵包及自製鮪魚醬、特製小凱薩沙拉(三選二)
B : $100，
今日湯品、酥皮軟法麵包及自製鮪魚醬、特製小凱薩沙拉
C : $130，
今日湯品、蒜味麵包及自製鮪魚醬、特製小凱薩沙拉、$120飲料
D : $150，
今日湯品、蒜味麵包及自製鮪魚醬、特製小凱薩沙拉、$120飲料、甜品
單點菜單
點排餐皆有附飲品
咖啡飲品
巧克力與鮮奶茶、
纖果汁(這比較少見，下次來喝喝看)
經典特調
現打冰沙
位上的餐具很有質感
奶油蘑菇馬鈴薯濃湯
濃湯蠻清爽不會油膩，很順口，
湯內的料也很豐富。
吃得很開心!!
馬鈴薯好大一塊很鬆軟!
酥皮軟法麵包及自製鮪魚醬、特製小凱薩沙拉
麵包店家故意以烘烤方式讓麵包口感偏硬似餅乾，
再沾上自製的鮪魚醬拌美乃滋真的很鮮美!
凱薩沙拉的蔬菜新鮮清脆，
淋上特製優格醬吃起來酸酸甜甜好好吃。。
這樣一份小的凱薩沙拉對於一個人來說已經很足夠，
好吃到想再來一盤!
沾鮪魚醬的麵包一下就被吃光，
怕太硬的人也可以拿來沾濃湯，一樣的好吃!!
鮭魚明太子寬麵
這盤一上來太嚇人了...
義大利麵換寬麵(+20元)吸附著明太子奶油醬，
真的只有一個<鮮>字，
麵體吸收海鮮味湯汁讓沒有味道寬麵都變得好好吃!
奶油醬很滑順濃郁，
新鮮明太子放了非常多，
每一口都吃的到啵~啵~啵~的感覺!
尤其讓人最驚訝的是，
一上桌你看看進口挪威鮭魚，
很大氣的放在盤子上都要滿出來!!
尤其鮭魚很新鮮以乾煎方式，
完全不須過多的調味就能吃到海味!!
重申一次，
這是鮭魚麵不是鮭魚排餐
(排餐圖片上份量是這個2倍)
很霸氣的告訴各位，
這樣的量可能是一般店家排餐的量，
在這裡這"只是個鮭魚麵"，沒錯!你沒看錯!!
鮭魚肉好厚實、大塊真的吃的很過癮
鮭魚肉不乾澀 油脂很豐富
乾煎吃的真幸福
焦黃香的魚片，
細緻的鮭魚肉，
咬一口真滿足!!必點大推薦!!!!
你看這麵條你還不來試試看嗎???
必點吃了會有幸福感!!!
青醬海鮮燉飯
這份餐點看起來很平凡，
不就是青醬嘛!!
吃一口驚為天人~
青醬香氣很濃郁應該說是滿滿的青草味，
聽店家說是每天用新鮮的羅勒打汁熬煮，
用不完就會處裡掉!
這麼費工為的就是老闆的堅持，
老闆堅持食材新鮮不添加化學香料，
不用直接買的青醬包而是以自己熬煮取代!!
這種精神很值得讚許~
加上餐點都是現場製作，等待是值得的!
透抽很大一圈軟嫩好咬~
蛤蠣鮮蝦都非常新鮮美味，蝦殼很好撥開!
吃一口費心的青醬就是不一樣，
趁熱吃!無敵棒!!
還看的到一小片葉子，
完全手工才有的!!
燉飯使用品質極佳的關山米，
關山米是農政單位所推薦良質米品種，
栽種在無工業廢水汙染純淨的東台灣，
白米特點碩大飽滿帶點透明，香Q且有彈性。
雖是燉飯卻若有似無的看見"顆粒"!真的很優!!
吃到一粒米都不剩，
乾乾淨淨。珍惜每一口!
紐澳良香料嫩雞
這隻烤雞是店家以獨特義式香料醃製3天，
充分入味之後，
再以低溫烘烤高溫油炸繁複的工序製作而成。
這隻全雞居然是1人份底部還有白飯，
旁邊還有酥炸薯條，
個人認為大概2人享用會剛好!
以價格320元來說老闆真的太平價了!
不愧是招牌主餐。
酥脆的外皮，刀劃下去，
雞油滴入飯粒，好吃到破表!!
真正的雞油，滴在飯上，
飯粒都變得好吃，鹹鹹香香的!
一口烤嫩雞一口飯!醬油香料滲入雞肉，
鮮嫩的雞肉都很有味道!
這隻腿當然要用附上的手扒雞手套來KO它!!
老饕很享受這種方式，
完全不用顧慮形象，
輕而易舉，
鮮嫩多汁的雞腿就被拆開來。
就連雞翅也不放過，
允指回味無窮。
酥脆薯條
馬鈴薯切塊裹上薄薄麵衣，
真的比一般薯條還有口感，
馬鈴薯的鬆鬆軟軟在口中不用費力就化開來!
(馬鈴薯還帶皮非常營養)
美式咖啡
店家以頂級義大利的LAVAZZA 咖啡豆研磨製成美式咖啡，
原味最喝得出咖啡的濃郁果酸香味入口卻又帶點巧克力味道。
就是這麼有名，
沒喝過LAVAZZA就不算是咖啡控!
來這裡一樣找的到。
這樣一杯搭配小餅乾、熱鮮奶、糖包很完美!
加點熱鮮奶調和美式咖啡又是另一種味道。
總上
這家巷弄內的餐廳意外被發現，
免服務費、WIFI之外，
真正讓老饕驚喜的是它的餐點都很意外的好吃!!
又平價!
雙人下午茶也只要299元就可以吃到鬆餅+2杯飲料~
老闆真的很堅持食材的料理，
讓顧客能享受很豐富的料理卻不用花大錢!
服務人員相當親切，
在這裡用餐真的能放鬆享樂~
很值得家人朋友來這裡聚會聊天~
值得推薦!!
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