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[樸實山坊]餐廳位馬武督探索森林遊樂區隔壁
新竹縣關西鎮錦山里12鄰錦山138號
電話:0965-322-282

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假日全家人2大1小一同前往,這餐廳裡的菜單全是中醫生親自調配設計,有需要前往記得要提前預約。

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提前到達等待用餐時間,走走看看附近的花園,小小庭園的造景卻包含了許多種類的花草,

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一入內室內全是榻榻米風格偏日式

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共2層1樓座位多 空間也寬敞

用餐座位間也有屏風遮蔽 個人隱私也兼顧到

座位有很多 也看到一些戶外的座位

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內部陳設擺放位置都有講究

色系很雅致

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讓進入的客人一整個放鬆療癒

屋內到處擺放裝飾用的盆栽

讓花香充滿室內..在這裡不僅戶外的負離子芬多精高,

餐廳室內也營造相同的清香空氣品質。

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一到位子上 滿窗的美景盡收眼底

桌上還放著 由菊花、玫瑰花等淨泡的洗手盅

用來洗乾淨手指 便於取用食物或去除手指的異味,

水好冰涼、洗過的手指聞一下沾到花的味道好清香。

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首先餐廳服務人員很客氣面帶笑容送上餐點

並提醒慢慢用餐不用擔心翻桌率

這樣的環境真的很適合談洽公生意

不被打擾的氛圍

用餐時一邊配著餐廳內的古箏音樂..好悠閒~

[1.中醫養生茶]

由梅子、陳皮等多種藥材煮出

冰涼的讓我們一壺很快就喝光

同時 解渴又健康養生

服務人員還說這是可以續的
 
因為太好喝了 我們再續了一壺

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[2.餐前-梅子醋]

送上養生茶飲時也送每人一小杯的梅子醋

最近特別愛喝醋 這杯飲來的真好

梅子的酸帶點微鹹作成醋 讓口水分泌旺盛

在這種高溫胃口不好的時候
真的可以增加食慾

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[3.開胃三涼菜]

左邊是$1250套餐(+鴨胸沙拉)

右邊是$650套餐

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[干貝蝦鬆]

由生菜包覆干貝、蝦仁、蘋果、芹菜、紅椒及苜蓿芽

淋上沙拉醬 配料搭著生菜脆再加上食材新鮮很爽口

很好吃

[煙燻鮭魚沙拉]

新鮮燻鮭魚夾著鮑魚片撒上魚卵

魚肉的鬆甜+鮑魚片的Q韌+魚卵的脆度
一口咬下去口感層次豐富

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[咖哩鮮蔬]

包括多種蔬菜(山藥、番茄、玉米筍、花椰菜、秋葵、蘿蔔)等蔬菜切丁煮熟咖哩醬沾著吃,咖哩的香氣帶著蔬菜的甜好合。

非常營養 算算至少5種顏色的蔬果 稀有元素都吃進肚子裡。讚!

 除了美食,這裡主要的還有美景當前,慢慢食。慢慢看風景。人生享樂不過如此....

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另一碟也是沙拉不同的是,多了干貝,Q嫩鮮甜好滋味,整體品質提升了不少,建議老闆若加點堅果口感營養會更加分。

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 靠近一點來個特寫。完全不油膩的蝦鬆,整隻的撥好的蝦、很新鮮又甜美。

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[鴨胸沙拉]($1250套餐)
 
兩片鴨胸肉很紮實軟嫩鮮美
一旁蒸熟芋頭片鬆鬆的筷子一夾就碎搭著很好吃
芒果片甜美
一口一口都是享受
 
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[櫻花蝦鮭魚炒飯]

雜糧飯顆粒分明加上鮭魚+玉米+香蔥*雞蛋炒飯

吃來清爽不油膩上面鋪滿著酥脆的櫻花蝦

一入口都嘗得到櫻花蝦的香氣..好幸福

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[海鮮蔬菜百匯]($1250套餐)

甜美的九孔與鮮蝦很新鮮
南瓜也香佐咖哩醬一起食用有加分作用
 
再搭配上咖哩醬汁
使每口添增淡淡香氣
 

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[薑黃紅麴咖哩飯]($1250套餐)

一紅一黃的飯色香味俱全
紅色是紅麴、黃色是咖哩薑黃口味
兩碗吃起來讓我印象深刻的是咖哩薑黃口味
紅麴的那碗感覺口味比較重
咖哩薑黃每一口吃下去讓我覺得不油膩好吃
不知不覺一口接著一口吃完整碗飯
  
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[4.用餐中間-蘋果醋]
 
雖然前項有點小飽
但服務人員送上冰涼的水果醋
一來幫助消化
二來又可以增進食慾
每樣菜色店家都有鮮花搭配真的很精緻

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[5.中醫養生帝王雞湯]

講究的湯品由20種中藥材熬煮土雞產生的原汁雞湯

嚴選土雞肉 中醫師調配中藥

湯品包含了香菇、杏苞菇、人參、黑木耳、青木瓜、竹筍、紅棗、芶杞等食材

湯頭清爽不油膩中藥是香味不是苦味喔

 吃這湯有種感恩,感謝大地養育這麼好的食材。 

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[6.優格水果]

新鮮水果切丁,奇異果、芒果、去皮番茄及葡萄、蘋果及香蕉加入洋菜做成養生果凍。

淋上酸酸的無糖優格

需要多少甜度旁邊有糖蜜自行添加

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[7.百合蓮子銀耳飲]

餐點店家很貼心都沒有放糖

想要多甜度由客人自己添加,

旁邊附上糖蜜 加了之後不覺得很死甜..很清甜

銀耳的脆與百合蓮子、薏仁的甜品讓今日用餐達到很滿足..

除了美食之外更重要養身。

這餐廳做到了。

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水果冰沙(招待)

看起來很清涼的冰沙
裡面放著半顆金及去皮小番茄
增加口感 酸酸甜甜..

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餐後消脂茶

來這最大的好處除了餐點好吃

又可以喝到中醫師調配的好茶

冰涼卻順口 不會燥熱

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總上
 
今天吃得非常的飽
也覺得非常的滿足
現代人追求健康也希望能吃得美味
這裡就是一個最佳選擇
佐餐的花草居然是從戶外小庭園摘下來的。
無農藥很天然..

 

想要去 馬武督森林 遊玩也順便安排一下這邊用餐

 

來享受一頓健康無負擔的好料理吧

天然、健康、養生蔬食是我對這餐廳的印象。

若有外國朋友日本客人相信到此都會是一個很棒的用餐地點。

 

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交通資訊  

開車

經北二高關西交流道 → 接118縣道 → 往關西方向 → 經統一超商-台塑加油站 → 過台3省道 → 沿118縣道 → 往錦山方向 → 至金鳥樂園旁 → 右轉直上(金龍聖殿-馬武督探索森林)導航→輸入→馬武督探索森林→抵達

搭車

搭乘新竹客運往關西 → 搭乘新竹客運往金鳥樂園 → 至金鳥樂園旁 → 右轉上行(金龍聖殿-馬武督探索森林)

 

訂餐採預約制(無菜單料理)

預約專線:(03) 547-8787

LINE連結專線:將 0965-322-282 輸入電話簿,即可連結。
傳真專線:(03) 547-8686  

餐廳地址:新竹縣關西鎮錦山里12鄰錦山138號
用餐時間: 午膳12:00 - 15:00 / 晚膳:18:00 - 21:00 (葷食,素食皆有)
想瞭解關於我們更多的資訊,請點選→FB連結→樸食山坊粉絲專業

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