假日全家人2大1小一同前往,這餐廳裡的菜單全是中醫生親自調配設計,有需要前往記得要提前預約。
提前到達等待用餐時間,走走看看附近的花園,小小庭園的造景卻包含了許多種類的花草,
一入內室內全是榻榻米風格偏日式
共2層1樓座位多 空間也寬敞
用餐座位間也有屏風遮蔽 個人隱私也兼顧到
座位有很多 也看到一些戶外的座位
內部陳設擺放位置都有講究
色系很雅致
讓進入的客人一整個放鬆療癒
屋內到處擺放裝飾用的盆栽
讓花香充滿室內..在這裡不僅戶外的負離子芬多精高,
餐廳室內也營造相同的清香空氣品質。
一到位子上 滿窗的美景盡收眼底
桌上還放著 由菊花、玫瑰花等淨泡的洗手盅
用來洗乾淨手指 便於取用食物或去除手指的異味,
水好冰涼、洗過的手指聞一下沾到花的味道好清香。
首先餐廳服務人員很客氣面帶笑容送上餐點
並提醒慢慢用餐不用擔心翻桌率
這樣的環境真的很適合談洽公生意
不被打擾的氛圍
用餐時一邊配著餐廳內的古箏音樂..好悠閒~
[1.中醫養生茶]
由梅子、陳皮等多種藥材煮出
冰涼的讓我們一壺很快就喝光
同時 解渴又健康養生
[2.餐前-梅子醋]
送上養生茶飲時也送每人一小杯的梅子醋
最近特別愛喝醋 這杯飲來的真好
梅子的酸帶點微鹹作成醋 讓口水分泌旺盛
[3.開胃三涼菜]
左邊是$1250套餐(+鴨胸沙拉)
右邊是$650套餐
[干貝蝦鬆]
由生菜包覆干貝、蝦仁、蘋果、芹菜、紅椒及苜蓿芽
淋上沙拉醬 配料搭著生菜脆再加上食材新鮮很爽口
很好吃
[煙燻鮭魚沙拉]
新鮮燻鮭魚夾著鮑魚片撒上魚卵
[咖哩鮮蔬]
包括多種蔬菜(山藥、番茄、玉米筍、花椰菜、秋葵、蘿蔔)等蔬菜切丁煮熟佐咖哩醬沾著吃,咖哩的香氣帶著蔬菜的甜好合。
非常營養 算算至少5種顏色的蔬果 稀有元素都吃進肚子裡。讚!
除了美食,這裡主要的還有美景當前,慢慢食。慢慢看風景。人生享樂不過如此....
另一碟也是沙拉不同的是,多了干貝,Q嫩鮮甜好滋味,整體品質提升了不少,建議老闆若加點堅果,口感營養會更加分。
[櫻花蝦鮭魚炒飯]
雜糧飯顆粒分明加上鮭魚+玉米+香蔥*雞蛋炒飯
吃來清爽不油膩上面鋪滿著酥脆的櫻花蝦
一入口都嘗得到櫻花蝦的香氣..好幸福
[海鮮蔬菜百匯]($1250套餐)
[薑黃紅麴咖哩飯]($1250套餐)
[5.中醫養生帝王雞湯]
講究的湯品由20種中藥材熬煮土雞產生的原汁雞湯
嚴選土雞肉 中醫師調配中藥
湯品包含了香菇、杏苞菇、人參、黑木耳、青木瓜、竹筍、紅棗、芶杞等食材
湯頭清爽不油膩中藥是香味不是苦味喔
吃這湯有種感恩,感謝大地養育這麼好的食材。
[6.優格水果]
新鮮水果切丁,奇異果、芒果、去皮番茄及葡萄、蘋果及香蕉加入洋菜做成養生果凍。
淋上酸酸的無糖優格
需要多少甜度旁邊有糖蜜自行添加
[7.百合蓮子銀耳飲]
餐點店家很貼心都沒有放糖
想要多甜度由客人自己添加,
旁邊附上糖蜜 加了之後不覺得很死甜..很清甜
銀耳的脆與百合蓮子、薏仁的甜品讓今日用餐達到很滿足..
除了美食之外更重要養身。
這餐廳做到了。
水果冰沙(招待)
來這最大的好處除了餐點好吃
又可以喝到中醫師調配的好茶
冰涼卻順口 不會燥熱
天然、健康、養生蔬食是我對這餐廳的印象。
若有外國朋友日本客人相信到此都會是一個很棒的用餐地點。
交通資訊
開車
經北二高關西交流道 → 接118縣道 → 往關西方向 → 經統一超商-台塑加油站 → 過台3省道 → 沿118縣道 → 往錦山方向 → 至金鳥樂園旁 → 右轉直上(金龍聖殿-馬武督探索森林)導航→輸入→馬武督探索森林→抵達
搭車
搭乘新竹客運往關西 → 搭乘新竹客運往金鳥樂園 → 至金鳥樂園旁 → 右轉上行(金龍聖殿-馬武督探索森林)
訂餐採預約制(無菜單料理)
預約專線:(03) 547-8787
LINE連結專線:將 0965-322-282 輸入電話簿,即可連結。
傳真專線:(03) 547-8686
餐廳地址:新竹縣關西鎮錦山里12鄰錦山138號
用餐時間: 午膳12:00 - 15:00 / 晚膳:18:00 - 21:00 (葷食,素食皆有)
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