Mr. Jump 美式碳烤牛排在永和秀朗國小附近
店家從2014年開始營業
不但很受歡迎 想吃的人要現場點餐
現點現烤要吃美食不能急
讓人很期待
店家門口貼了好多的法鬥犬
原來是因為老闆是非常喜歡法鬥犬
愛狗的老闆特意開了這家寵物餐廳 可以讓也愛狗的朋友們
帶著你家的毛小孩一起用餐
一入內發現店家的位子很寬敞
也不會有狗狗的味道
乾乾淨淨
桌與桌之間有一段間隔，
不會讓人有壓迫感，
加上明亮的燈光，
整體環境算非常舒適。
壁上狗狗的圖案十分吸引人
店家因為愛屋及屋
若是帶狗狗一起用餐
可以讓狗狗享用一頓水煮牛肉大餐而且是免費
真的是愛狗朋友的福音
店家有圖片顯示整隻牛的牛肉各部分
不同部位有不同口感
價格因部位的不同也是很合理的
沙朗是這次要吃的部分
店家MENU 價位在200~500元
我們點了
1.特級雪花沙朗牛排($280)
2.原味炭火豬排($160)
Mr. Jump的以上餐點都會附上一瓶飲料
我們選了可樂 美粒果果汁 一般飲品
餐前玉米濃湯
這裡面有洋蔥+火腿+玉米+蘑菇等
這湯的不會太濃稠..
蘑菇很多我個人是蠻喜歡的..奶香很剛好不會太膩
洋蔥很脆甜..這碗湯好喝
桌上可以看到黑楜椒粒及海鹽
店家強調吃原味的簡單提味
加點研磨黑胡椒粉入玉米濃湯內提味整體的味到很合讓玉米濃湯變得好好喝..
一下子就被喝光
可以再續碗嗎>_<
餐點附麵包，外皮經烘烤很酥脆，而內餡加了奶油會爆漿。
蠻好吃的
Mr. Jump這家店是整塊牛肉下去碳烤，
不用擔心吃到組合肉，
碳烤後牛排會有烤過獨特的風味，
記得要趁熱吃
左邊:油花分布均勻的雪花牛很吸引人 厚度也快要2公分 右邊:豬排(一份排餐2塊肉排)
一翻面油滴下來火焰就燃起
吱吱的碳烤一旁香味都跑出來了
店家沒有加烤肉醬 僅僅將肉碳烤至5~7分熟讓您吃得到原味
1.原味炭火豬排($160)
經專業碳烤人員憑著多年的碳烤經驗
將鮮嫩的肉排以碳火慢慢的爐烤
至外表焦黃鎖住肉汁
內粉紅色鮮嫩的肉質
加點海鹽就可以吃得到肉質的甜美
豬排的量很足 肥肉剛好 嫩度很適中
配菜就要加強
紅蘿蔔是生的 建議煮過蔬菜甜味會釋放出來
花椰菜很硬 建議煮時間長一點或改其它蔬菜馬鈴薯或番茄或..
讓配菜豐富一些
這醃製後切薄片的蒜片味道很特別嚐過不嗆鼻
酸甜剛好配著肉品很搭
2.特級雪花沙朗牛排($280)
經專業碳烤人員憑著多年的碳烤經驗
將鮮嫩的肉排以碳火慢慢的爐烤
至外表焦黃鎖住肉汁
內粉紅色鮮嫩的肉質
加點海鹽就可以吃得到肉質的甜美
盤上的肉汁醬 我個人覺得可以不用沾
因為單吃肉就可以吃的到鮮味
這樣的品質才2百多塊 真的很平價
碳烤後的肉質粉嫩粉嫩
大口咬下肉很Q彈有嚼勁
總上
幾經波折還遇上颱風來
店家的服務態度都始終很好
牛排的碳烤肉質鮮嫩得沒話說
配菜的部分真的需要再加強
價格平價的友善寵物店家
值得推薦給大家
最後只好用空盤回饋大家
Mr. Jump 美式碳烤牛排
地址:新北市永和區得和路127號
TEL:0908-606-616
營業時間：週一~週六，12:00~14:00 17:00~22:00
店家FB：Mr. Jump 美式碳烤牛排
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