新竹有家好吃的餡餅
你一定不能錯過
曾記餡餅
好幾次想要拍介紹給大家
卻敵不過自己的肚子和臉皮
因為排隊人實在太多了
就算現場以為只有幾個人
注意喔!
一開始營業老闆電話的訂單接也接不完
好了..聽老饕囉哩叭說的..
整理有限的照片就看下去吧
新竹湳雅大潤發正對面
黃昏市場裡頭的美食
在新竹內行人美食
下午14點開始賣 買完就離開了
電話:0931278707
店家賣的東西很簡單
餡餅/豆漿
餡餅自2014年開始漲5元
豬肉餡餅$30元牛肉餡餅$35元紅豆餡餅$25元
豆漿一杯10元(40元/瓶)
正在排隊的我
老闆笑說今天沒SADO不要拍啦..><
可是這家實在太好吃了
等不及要介紹給大家
我個人吃了好多年
每次現場排隊買都要排20-30分鐘
整個下午老闆人手一共3人忙得不可開交
炸出來的完全趕不及賣的..
真的
美食是需要等待的
現場包滿滿的肉餡入油鍋炸
外部屬燙麵皮去炸的會澎內餡肉料卻飽滿多汁
起鍋時老闆還會一一詢問
是否加醬(韭菜切碎混合醬汁)或加辣
以30~35元/個的價格
多汁內餡的肉真是平價美食
牛肉餡餅
牛肉量多高麗菜也非常的多
搭配起來會覺好像在吃一盤一盤的菜
很豐盛完全不感覺在吃餡餅
吃一至二個就很有飽足感
內餡添加老闆獨特韭菜醬汁
非常好吃
熱度把韭菜也悶熟了
肉在上面沒拍照
因為是整坨的滿滿的小鮮肉
完全不小氣
豬肉餡餅
以剪刀剪開的內部撲滿韭菜醬汁
肉很順口不油膩滿滿的肉汁
老饕的最愛粉絲記得
吃的時候
請記得準備好衛生紙因為隨時會爆漿
總上
這是一個平民美食
是過了一段時間你沒吃
還總會想起它的好味道
為了一嘗美食
願意排隊等待好餐點
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