難得的好康料理不用排隊，饕妹當然不容錯過。
市府捷運1號出口，找到基隆路147巷就可以看到大大的招牌。
赤初除了旗艦店（羅斯福路）、信義吳興街分店，
市府店是才開幕營運不久的分店。
看過這麼多家分店，
我最喜歡這家，
因為他雖在巷子裡，但1樓的店面好大
座位也很寬敞，用餐一定很舒服！
座位很木頭製成耐用又很涼快
室內乾淨整齊
熱決明子茶服務人員會幫忙端上一杯
櫃內小菜每盤30元若點小菜只要加10元就可以送一瓶飲料
小菜種類不多共5樣
各個排放整齊
瓶裝飲品每瓶20元
若要外帶要加5元
小小廚房人力3-4人
製做流程很熟練
菜單
價位從145元起跳
最高230
赤初的麵多種湯頭
看倌來這別忘了點
不過這裡的加麵要加20元加湯要加30元喔
每人低消110元
單點蒜泥白肉$60
這盤的分量好多
肉片很鮮甜 醬汁不會太鹹
還灑滿了芝麻增添入口香氣
這樣才60太划算了
麻辣牛雜
(牛肚+牛肉片+牛筋)
加了糖心蛋10元
一旁白白的酒釀可以混入湯頭中有淡淡的酒味
可以增添香氣
上面的牛蒡炸的酥脆 搭著麵條的Q彈
這碗必點。必點。必點
麵條選擇日式的麵條很有彈性 煮得剛剛好
湯頭不會嗆辣卻讓人很舒服
大口大口讓人好滿足
牛筋很軟Q肉片嫩 連牛肚都燉的很爛 牙一靠過去就斷了
糖心蛋
好好吃一定要加點
半顆2口就沒了
豆皮吸附湯汁。讚～
..
魚蛋～彈牙口感..
豚雜蓋飯
會選這道，主要它有用到大腸、豬肉，
我個人愛吃大腸
上菜速度快，滿滿食材的蓋飯....哇
肥腸燉的很軟嫩、輕鬆就咬斷
嫩薑調和胃口醬汁飯鮮肉片洋蔥絲
每一口都很豐富，
店長很親切的詢問口味如何，
只見到我們點頭說不出話來，『嗯～』
蓋飯有附一碗蔬菜湯，剛好可以暖身。
除了大腸豆干的部分也都吸飽醬汁，一口咬下味道十足
魚蛋彈牙美味
辣度不夠的朋友們，
每桌都有老闆特製的辣椒醬，
看起來很好吃的樣子ㄟ
什麼。
你沒看錯連最近熱門的霜淇淋都有
飯後一點甜點
真的是幸福啦～
空空的碗盤，
是對老闆最大的誠意～
買單後店長送了
熟客卷（沒有期限的喔）
店長說現在用餐到9/30前只要有用餐都有送熟客卷，真的阿！朋友要好好把握！
總上
這家店的口味很穩定
湯頭沒話說
不油膩精心熬煮爽口又營養
用餐環境舒適、上菜速度快
服務態度很優
地點又好
適合家庭聚會或朋友聚餐的用餐地點
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